Comidinhas: os eleitos de VEJA COMER & BEBER 2016/2017
Conheça os endereços premiados na categoria Comidinhas, bem como os segundos e terceiros lugares
Por Fábio Galib, Jennifer Detlinger e Mônica Santos 19 out 2016, 21h50 | Atualizado em 20 jan 2022, 09h50
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1. shimura
1/10 Rogério Shimura: 4 000 pessoas já passaram por sua escola de panificação ( Leo Martins)
Rogério Shimura: 4 000 pessoas já passaram por sua escola de panificação
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2. 09152016_vejasp_coffeelab_070
2/10 O cappuccino(R$ 9,00) do Coffee Lab: cremoso como manda o figurino ( Ligia Skowronski)
O cappuccino(R$ 9,00) do Coffee Lab: cremoso como manda o figurino
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3. 10012016_vejasp_mariabrigadeiro_063
3/10 Intenso, branco e ao leite: Maria Brigadeiro faz três versões de chocolate em barra ( Helena Peixoto)
Intenso, branco e ao leite: Maria Brigadeiro faz três versões de chocolate em barra
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4. marilia zylbersztajn
4/10 Receitas (pouco) açucaradas e (muito) bem finalizadas: elas fazem a fama da loja ( Helena Peixoto)
Receitas (pouco) açucaradas e (muito) bem finalizadas: elas fazem a fama da loja
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5. TRADI
5/10 Tradi: hambúrgures tradicionais se misturam a sugestões mais moderninhas ( Helena Peixoto)
Tradi: hambúrgures tradicionais se misturam a sugestões mais moderninhas
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6. cadillac burger
6/10 Cadillac Burger: milk-shakes de laranja, baunilha e chocolate feitos com sorvete artesanal ( Helena Peixoto)
Cadillac Burger: milk-shakes de laranja, baunilha e chocolate feitos com sorvete artesanal
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7. padaria da esquina
7/10 Padaria da Esquina: receitas típicas portuguesas, de fermentação longa e aroma irresistível ( Helena Peixoto)
Padaria da Esquina: receitas típicas portuguesas, de fermentação longa e aroma irresistível
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8. la guapa
8/10 O segredo da empanada da La Guapa é a massa: a receita leva banha de porco ( Helena Peixoto)
O segredo da empanada da La Guapa é a massa: a receita leva banha de porco
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9. town sandwich co
9/10 Town Sandwich Cº: satay (R$ 26,00), choripán (R$ 25,00) e sanduíche de pernil desfiado (R$ 27,00) ( Ligia Skowronski)
Town Sandwich Cº: satay (R$ 26,00), choripán (R$ 25,00) e sanduíche de pernil desfiado (R$ 27,00)
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10. Davvero Gelato Tradicionale 001
10/10 Davvero: manga com maracujá, pistache, cheesecake e amêndoa mais damasco estão entre os sabores de sorvete ( Ligia Skowronski)
Davvero: manga com maracujá, pistache, cheesecake e amêndoa mais damasco estão entre os sabores de sorvete
Se a ideia é fazer um lanche rápido, tomar um bom café ou comer um docinho fora de hora, basta escolher um dos 200 endereços dedicados aos pequenos prazeres, todos avaliados e divididos em catorze categorias. Destes, saiba quem foram os dez premiados:
PADEIRO DO ANO
- Campeão – Rogério Shimura (Shimura Pães e Doces)
- 2º lugar – Papoula Ribeiro (Padoca do Maní)
- 3º lugar – Beth Viveiros (Beth Bakery)
CAFÉ
- Campeão – Coffee Lab
- 2º lugar – Sofá Café
- 3º lugar – Um Coffee Co.
CHOCOLATE
- Campeão – Maria Brigadeiro
- 2º lugar – Casa do Sabor AMMA
- 3º lugar – Renata Arassiro Chocolates
DOCERIA
- Campeão – Confeitaria Marilia Zylbersztajn
- 2º lugar – Casa Mathilde Doçaria Tradicional Portuguesa
- 3º lugar – Dona Doceira
HAMBURGUERIA
- Campeão – Tradi
- 2º lugar – Z Deli Sandwich Shop
- 3º lugar – Meats
MILK-SHAKE
- Campeão – Cadillac Burger
- 2º lugar – Tradi
- 3º lugar – Lanchonete da Cidade
PADARIA
- Campeão – Padaria da Esquina
- 2º lugar – Padoca do Maní
- 3º lugar – Pão
SALGADO
- Campeão – La Guapa Empanadas
- 2º lugar – Torteria
- 3º lugar – Casa Godinho
SANDUÍCHE
- Campeão – Town Sandwich Cº
- 2º lugar – Lox Deli
- 3º lugar – Blue Sandwich Market
SORVETE
- Campeão – Davvero Gelato Tradizionale
- 2º lugar – Frida & Mina
- 3º lugar – Le Botteghe Di Leonardo
