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Tudo sobre Evvai

Evvai celebra sete anos com receitas de Antonio Bachour

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O confeiteiro porto-riquenho convidado faz um menu completo de aniversário em parceria com Bianca Mirabili, responsável pelos ótimos doces do restaurante
Mais simples do que o Evvai, Trattorita Evvai serve massas e pizzas

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Quase uma Trattoria, a casa italiana aberta pelo chef Luiz Filipe Souza tem jeito de restaurante pelo ambiente, culinária e preços cobrados. Leia a crítica
Trattorita Evvai já tem data de abertura

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Casa do chef Luiz Filipe Souza, do premiado Evvai, servirá pratos italianos e pizzas
Evvai agrada público com croissant com sorvete na Feira dos Campeões

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Ganhador na categoria cozinha de autor pelo guia Comer & Beber também encantou visitantes receitas como o pappardelle nido com cogumelos
Luiz Filipe Souza, do Evvai, abrirá mais um endereço italiano

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Batizado de Trattorita Evvai, o restaurante vai ocupar o ponto onde antes funcionava a Evvi.ta. Saiba mais detalhes e o destino da pizzaria
Luiz Filipe Souza, do Evvai, recebe chefs do equatoriano Nuema

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O casal Pía Salazar e Alejandro Chamorro desembarca em São Paulo para um jantar especial na segunda (22)
Pratos de chefs convidados em menus especiais

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Luiz Filipe, do Evvai, e Onildo Rocha, do Notiê, recebem, respectivamente, os colegas Paco Ruano, do mexicano Alcalde, e Jaime Pesaque, do peruano Mayta
A fórmula de sucesso dos chefs Paulo Barros e Salvatore Loi, do Moma

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A dupla inaugura o bar-restaurante Ella Fitz, em Pinheiros, que abre ao custo de 3,5 milhões de reais
Sete restaurantes paulistanos estão no 50 Best América Latina

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Conheça esses e outros participantes do ranking internacional que acaba de eleger os melhores endereços em Mérida, no México
Evvai sedia jantar de chef peruano na terça (15)

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A convite do titular Luiz Filipe Souza, Jaime Pesaque, do Mayta, em Lima, faz uma degustação no endereço de cozinha autoral
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Depois de funcionar um ano por delivery, Evv.ita abre as portas

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Com menu criado pelo chef Luiz Filipe Souza, do Evvai, casa do Jardim Paulistano serve pizzas e pratos italianos
Cada vez mais autoral, o premiado Evvai lança menu de aniversário

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O chef Luiz Filipe Souza, à frente do italiano número 1 de São Paulo, faz pratos cheios de referências, nos quais a Itália é um detalhe
Restaurantes que foram boas surpresas em 2020

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Ponha na agenda: essa lista contém endereços estreantes no pódio da edição especial VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2020/2021
Comer & Beber 2020: em primeira vez, Evvai leva prêmio de melhor italiano

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A culinária clássica e muito atrevimento na concepção dos pratos foi fundamental para ser o melhor da sua categoria
Menu VEJA COMER & BEBER 2020: confira os cardápios completos

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 Por Redação VEJA São Paulo Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 27 Maio 2024, 17h08 - Publicado em 13 nov 2020, 19h00
Premiado chef do Evvai, Luiz Filipe Souza lança curso on-line

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O cozinheiro, que promove nove encontros virtuais, fala sobre culinária italiana moderna
Evvai lança menu degustação por delivery

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Restaurante do chef Luiz Filipe Souza prepara caixa com sete etapas
Seis marmitas de luxo para pedir em casa

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 Por Redação VEJA São Paulo Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 27 Maio 2024, 18h27 - Publicado em 10 abr 2020, 07h00
Italiano Evvai ganha uma versão expressa, o evv.ita

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O espaço tem pizzas, focaccias, massas e carnes assadas
Cozinha do Lorençato convida Luiz Filipe Souza

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Autor do prato do ano e chef revelação pelo COMER & BEBER, o cozinheiro conta que a mãe era contra seu ingresso na gastronomia
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Evvai inaugura novo ambiente

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O italiano, onde é possível encontrar o melhor prato da cidade, oferece mais trinta lugares ao público
Receita: cacciucco na moqueca do Evvai

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 Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 4 jun 2023, 12h40 - Publicado em 24 out 2019, 23h22
Chef revelação do Comer & Beber monta hamburgueria com famoso do Instagram

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Na Fat Cow, de Luiz Filipe Souza, do Evvai, e do influenciador Fábio Moon, escolhe-se entre hambúrgueres moderninhos ou montar o sanduíche; confira o vídeo
Premiado, Luiz Filipe Souza prepara jantar com Renato Carioni no Così

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 Por Redação VEJA São Paulo Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h11 - Publicado em 26 mar 2019, 14h52
Eataly promove jantar com oito chefs

Eataly promove jantar com oito chefs

 Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h11 - Publicado em 15 fev 2019, 06h00
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