Os melhores Restaurantes de VEJA COMER & BEBER 2015

Apenas os melhores e mais relevantes endereços entraram na seleção. Dos 400 restaurantes, só cinco receberam a avaliação máxima de cinco estrelas.

Conheça os vencedores em dezessete categorias.

 CAMPEÕES DE RESTAURANTES

• Brasileiro: Esquina Mocotó
• Carne: Baby Beef Rubaiyat
• Rodízio de carne: Fogo de Chão
• Contemporâneo: Maní
• Francês: Chef Rouge
• Italiano: Fasano
• Cantina/trattoria: Osteria del Pettirosso
• Japonês: Jun Sakamoto
• Pizzaria: Carlos Pizza
• Português: Tasca da Esquina
• Variado: Kaá
• Chef revelação: Ivan Ralston (Tuju)
• Chef do ano: Daniel Redondo (Maní)
• Restaurateurs do ano: Bernardo Ouro Preto e Victor Leal (Eataly)
• Sommelier do ano: João Pichetti (D.O.M.)
• Carta de vinhos (qualidade/preço): MoDi
• Personalidade gastronômica: Alice Maatouk (Monte Líbano)

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