Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Otoshi Izakaya prepara noite de petiscos de chefs convidados e karaokê
O bar japonês de Pinheiros tocado por Toshi Akuta terá receitas de Marcelo Corrêa Bastos, Benny Novak, Mohamad Hindi e Ligia Karazawa
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7 fev 2025, 08h00 | Atualizado em 7 fev 2025, 13h34
O Otoshi Izakaya vai ficar pequeno para a festa de dois anos que rola na terça (11).
Entre 18h e 22h, o público poderá cantar no karaokê improvisado e provar petiscos de inspiração japonesa (de R$ 30,00 a R$ 50,00) de chefs convidados.
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O balcão do anfitrião Toshi Akuta recebe Marcelo Corrêa Bastos (Jiquitaia, Lobozó e Sororoca Bar) e Benny Novak (Ici Bistrô e Tappo Trattoria), que faz a massa sara udon com pato confit e camarão (R$ 45,00).
O produtor de conteúdo Mohamad Hindi e a chef consultora e churrasqueira Ligia Karazawa também levam suas receitas.
Otoshi Izakaya
Rua Padre Carvalho, 335, Pinheiros. Tem acessibilidade.
Publicado em VEJA São Paulo de 07 de fevereiro de 2025, edição nº 2930.
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