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Exímia e Drunks, no Itaim Bibi, têm noite com convidados estrangeiros

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Os bartenders de Nova York e de Lima vão preparar coquetéis na quarta (19)
Santana Bar lança carta de drinques inspirada em cores

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Para chegar aos tons, houve o uso de inteligência artificial antes de serem criados os perfis de sabor
Fifty Fifty, em Pinheiros, faz uso perspicaz de ingredientes nos drinques

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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A casa da bartender Stephanie Marinkovic e do marido e sócio, Danilo Rodrigues, tem pedidas como o melancia + tomilho + pepino. Leia a crítica
Conheça o Kotchi, bar de influência japonesa de nomes badalados no Jardins

Conheça o Kotchi, bar de influência japonesa de nomes badalados no Jardins

 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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A casa tem carta da argentina Inés de Los Santos, do Cochinchina Bar, e menu do chef nipo-americano Makoto Okuwa, da rede Makoto. Leia a crítica
Como é o Exímia, de Márcio Silva, o melhor profissional de bar do mundo

Como é o Exímia, de Márcio Silva, o melhor profissional de bar do mundo

 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Esse título foi dado ao bartender pelos Premios Excelencias, da Espanha. A casa, no Itaim Bibi, vai ganhar novidades
The Liquor Store é o bar “irmão” menos concorrido do Tan Tan

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O ótimo ponto de coquetelaria dos Jardins, que pertence aos mesmos donos do badalado bar de Pinheiros, renovou a carta de drinques
Ice chef: Raul Arcayo, especialista em gelo, prepara drinques em São Paulo

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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O profissional peruano do Carnaval, bar em Lima, visita os endereços paulistanos Exímia e Caledonia
Queijo no drinque: a nova onda é usar o ingrediente na coquetelaria

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Queridinho nos petiscos, o item começa a aparecer também na taça em bares de São Paulo, conferindo sabor e textura às bebidas
Os melhores drinques que provei em 2024

Os melhores drinques que provei em 2024

 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Conheça coquetéis de destaque testados — e aprovados — no ano passado para você não deixar de saborear em 2025
Raio que o Parta: vem aí mais um bar de drinques na Barra Funda

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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A entrada do estabelecimento ficará num imóvel onde funcionam uma padaria e uma floricultura
Pininha, na Barra Funda, é o “filhote” do Pina Drinques

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Dos mesmos donos, o novato vai se dedicar aos coquetéis, com mais foco no balcão e na hospitalidade
Highway Bar chega a Pinheiros com drinques clássicos e autorais

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A casa foi aberta em novembro pelo bartender Heverton Luiz e pela especialista em marketing de influência Larissa Calheiros
Mercearia do Conde estreia carta de coquetéis nostálgicos

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 Blog do Lorençato Por
Blog do Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Criada pelo especialista Daniel de Mesquita Benevides, a lista do restaurante reúne clássicos e outras receitas de antigamente
Infini, escondido no Largo do Arouche, lança coquetéis de aniversário

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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A nova carta do bar de decoração futurista, entretanto, ficou para o ano que vem
Quer um drinque no fim de semana? Comer & Beber Experience tem os melhores

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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O Picco e o Exímia, premiados pelo guia VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER, levam maravilhas líquidas para o festival
Handshake, bar número 1 do mundo pelo 50 Best, “invade” Exímia

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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No piso superior da casa, serão servidos drinques do visitante, assim como do bar Vertical, ambos da Cidade do México
A pequena revolução no bar Boca de Ouro, em Pinheiros

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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O endereço low profile onde foi inventado o drinque macunaíma ganhou pela primeira vez uma carta de coquetéis autorais. Leia a crítica
Hideout Speakeasy, referência na coquetelaria santista, ganha bar “irmão” em SP

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Com clima privado e sem placa na porta, o novo bar da Vila Madalena tem um “laboratório” para a produção de insumos
Alcova é meio bar e meio restaurante e fica escondido em imóvel antigo

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Quase um porão, o espaço com cardápio mutante tem pratos do chef Luis Felipe Lago e drinques do bartender Takeshi Ohashy. Leia a crítica
Sucesso no centro, bar Regô sugere novos drinques na carta

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Quando aparecer na casa, saiba que não há discriminação entre novidades e “antiguidades” no cardápio — está tudo junto e misturado
Paradero 52 tem drinques clássicos e autorais de Ricardo Barrero

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Cremosa margarida e clear fashioned estão no menu da pequena casa de Pinheiros. Leia a crítica
Atlântico 212 recebe o Tan Tan para noite especial nesta quarta (25)

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Os bares se unem pela primeira vez para preparar um evento com drinques e petiscos
Drinque com formiga e “ar” de sal: conheça os coquetéis do Tuy, Cocina

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Saiba mais sobre as misturas do bartender Laércio Zulu que são servidas no bar-restaurante dos Jardins
Bar do centro cria “menu degustação” de martínis

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Durante a chamada Martini Week, o cliente tem dez variedades do coquetel à escolha
Edith, no centro, tem climinha francês e coquetéis de Rafael Mariachi

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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O profissional de bebidas retorna ao mundo dos bares depois de dez anos trabalhando nos bastidores
Bar Bolla serve coquetéis e aperitivos num deque em frente ao La Tambouille

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Das mesmas donas do tradicional restaurante, o bar ao ar livre é rodeado de verde
Sala Bar põe o público para dançar num salão aberto para uma rua sem saída

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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O endereço de Pinheiros, de espírito botequeiro, recebe um mix de publicitários e gente da moda e do audiovisual. Leia crítica
Pina Drinques passa por reforma, ganha cozinha e renova lista de coquetéis

Pina Drinques passa por reforma, ganha cozinha e renova lista de coquetéis

 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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O endereço, melhor bar bom e barato em 2022, aposentou os copos do tipo barriquinha e americano após reclamações do público. Leia a crítica
Bartenders ganham noite com preços especiais no novo Edith

Bartenders ganham noite com preços especiais no novo Edith

 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Outro evento etílico da semana rola na quarta (6) no Bar dos Arcos com convidadas
Banqueta leva drinques cheios de brasilidade também à Vila Madalena

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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A carta de coquetéis que lançam mão de ingredientes como jambu, buriti e baru também é servida na matriz, em Moema. Leia a crítica
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