A quinta unidade paulistana da pizzaria Bráz fica no Tatuapé. Inaugurada sem alarde no dia 17 de dezembro, a casa atende no número 1572 na Rua Apucarana. O ambiente segue a linha antiguinha e conta com um grande balcão logo na entrada mais um jardim nos fundos.
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Quase idêntico aos dos outros endereços, o cardápio inclui pizzas conhecidas da rede, como a caprese (mussarela, tomate, mussarela de búfala, manjericão e pesto de azeitona preta; 78 reais). Há pedidas exclusivas na nova filial, caso da pizza basilicata 101 (74 reais), de linguiça, queijo caciocavallo e uma mistura de farinha de pão e parmesão.
É a primeira vez que a Cia. Tradicional de Comércio, detentora da marca, abre um estabelecimento na Zona Leste. O grupo está à frente de outros estabelecimentos paulistanos de sucesso, entre eles os bares Astor, SubAstor, Original e Pirajá, a Lanchonete da Cidade e o restaurante Ici Brasserie.
Sucesso de público, a Bráz já foi considerada a melhor pizzaria da cidade pela edição especial VEJA COMER & BEBER.
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