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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

Ale D’Agostino prepara inauguração do bar Coda, na Vila Buarque

Previsto para abrir as portas na segunda quinzena de outubro, o espaço servirá coquetéis clássicos e autorais

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19 set 2025, 08h00 •
coda
Bartender Ale D’Agostino: inauguração do Coda em outubro (Saulo Yassuda/Veja SP)
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  • Desde o fechamento do saudoso Apothek, em 2020, o bartender Ale D’Agostino não tocava um bar próprio.

    O cenário está para mudar.

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    Para a segunda quinzena de outubro, ele prevê a inauguração do Coda junto a dois sócios investidores, em um casarão antigo na Vila Buarque próximo ao FFV Café – Festival de Filmes Vencidos e ao restaurante Borgo Mooca.

    Do balcão, ao lado de um piano, serão mandados coquetéis clássicos e autorais (ao estilo “álcool sobre álcool” do Apothek, mas também com sugestões mais leves), executados no dia a dia por Livio Poppovic, que foi titular da antiga casa.

    Da cozinha, serão expedidos tanto pratos como petiscos.

    Visitado em primeira mão pela reportagem, o espaço tem ainda dois ambientes, incluindo um espaço de eventos, que ficarão prontos mais para frente. A conferir.

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    Coda

    Rua Barão de Tatuí, 233, Vila Buarque. Tem acessibilidade.

    Publicado em VEJA São Paulo de 19 de setembro de 2025, edição nº 2962.

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