Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Lita chega ao topo na categoria Melhor Bar de Vinhos pelo COMER & BEBER
Aberta há um ano, a casa do Sommelier do Ano Danyel Steinle e da chef Tássia Magalhães, do premiado Nelita, reúne mais de 300 rótulos
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12 set 2026, 12h00
Tudo pareceu se encaixar no momento certo. Tássia Magalhães, chef do Nelita — premiado neste ano como o Melhor Italiano por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER —, é a peça da cozinha. Sócio dela, Danyel Steinle, o Sommelier do Ano nesta mesma edição, é o elo da adega.
Casados neste ano, mas juntos na vida há nove e nos negócios há oito, a dupla montou, do outro lado da rua do restaurante, o Lita, em setembro do ano passado.
No bar de vinhos número 1 de 2026, o resultado não poderia ser mais feliz. Intimista, o espaço de paredes de um verde-azulado profundo, aquecido por luminárias âmbar, acolhe tanto experientes bebedores quanto casais novinhos em busca de saber mais.
Quando não ele mesmo, Danyel conta com dois atendentes para auxiliar na tarefa de pinçar algumas das mais de 300 etiquetas, pouco mais de quarenta delas em taça, em um evidente trabalho de curadoria.
Os preços vão de pouco menos de R$ 200,00 a mais de R$ 20 000,00.
Classicões do mundo estão lá. Tem Haut-Brion, MoutonRothschild, Opus One, Tignanello. Alguns mais pop, conhecidos do grande público, têm lugar também.
O que seduz mesmo, porém, são os rótulos de produtores menores e as descobertas. Há espaço para uvas menos conhecidas do grande público, como gringet, romorantin, caracol e grüner veltliner, esta última austríaca, presente no branco Weinrieder Klassic (R$ 266,00), com algum toque cítrico.
Naturais e biodinâmicos são muito bem defendidos. O branco gaúcho Vinhas do Tempo Chardonnay (R$ 413,00), do vinhateiro Daniel Lopes, é produzido em barricas usadas com fermentação espontânea. A comida, outro ponto alto, não é mero acompanhamento.
Avaliação: ÓTIMO (✪✪✪✪)
Lita
Rua Ferreira de Araújo, 333, Pinheiros, WhatsApp 99886‑2384 (44 lugares). 18h/0h (sex. até 1h; sáb. 13h/17h e 18h/1h; fecha dom. e seg.). Aberto em 2025.
VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER é uma realização da Editora Abril, apresentado por Prefeitura de São Paulo, com patrocínio oficial de BTG Pactual, patrocínio da JBS, apoio institucional da SP Negócios, apoio de iFood, Baden Baden, World Class, Geely e Chandon e parceria de Castas Importadora.
Publicado em VEJA São Paulo de 11 de setembro de 2026, edição nº 3012.
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