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Tordesilhas: carne de sol assada em manteiga de garrafa com risoto de abóbora (Foto: Fabio Ribeiro)
Dos mais de 200 endereços participantes desta edição da Restaurant Week, selecionei quinze que acho obrigatórios para quem quer comer bem.
São casas de diferentes estilos. Variam do libanês Arábia, conhecido pelo padrão de sua cozinha, ao rodízio japonês Kibô Sushi (sim, a cidade tem pouquíssimos rodízios que valem a pena e este é um deles). A diversidade de ofertas inclui inclusive churrascarias de cortes de primeira, caso do Templo da Carne – Marcos Bassi e do Corrientes 348. Engrossam a lista bistrôs que fazem a gente lembrar de Paris, entre elas o Bistrot Bagatelle, o Marcel e o Ruella . Até uma casa de pescados pode ser conhecida por um preço mais camarada, o Mexilhão. Para quem é fã de comida asiática, as dicas são o Nama Baru e Namga. De ambiente e cardápio modernos, as escolhas são o contemporâneo Mimo e o espanhol Clos. Das casas premiadas por VEJA SÃO PAULO em edições anteriores do especial “Comer & Beber” encontra-se o brasileiro Tordesilhas.
Escolha o seu preferido:
Templo da Carne – Marcos Bassi
Marcel: gratinado de cordeiro, batatas e berinjelas ao estilo mussaká (Foto: Rogerio Canella)
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Namga: o famoso pad thai (Foto: Rogerio Canella)
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