Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Padoca do Maní oferece café coado na faixa
Os frequentadores mais assíduos já perceberam. Enquanto escolhem alguns dos pães que levaram a Padoca do Maní a ser escolhida a melhor padaria da cidade na mais recente edição especial VEJA Comer & Beber, é possível saborear um cafezinho coado de graça. O grãos são fornecidos pela Martins, um dos melhores do país. + Minha avaliação […]
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20 nov 2015, 22h06 | Atualizado em 26 fev 2017, 14h08
Padoca do Maní: a melhor padaria da cidade na edição especial VEJA Comer & Beber (Foto: Mario Rodrigues)
Os frequentadores mais assíduos já perceberam. Enquanto escolhem alguns dos pães que levaram a Padoca do Maní a ser escolhida a melhor padaria da cidade na mais recente edição especial VEJA Comer & Beber, é possível saborear um cafezinho coado de graça. O grãos são fornecidos pela Martins, um dos melhores do país.
+ Minha avaliação dos restaurantes dos jurados MasterChef
+ A tumultuada visita do chef americano Mario Batali ao Maní
Quanta gentileza. A garrafa térmica permanece sobre uma pequena mesa. Basta chegar e se servir. O açúcar fica à parte, se é que você gosta. Mas acredito, sem essa doçura extra fica muito melhor.
+ Melhor árabe de SP, Chef Benon abre filial
A Padoca do Maní, quase vizinha ao também premiado Maní, faz parte do mesmo grupo ao qual pertence também o bufê Maníoca e o restaurante Maníoca, no Shopping Iguatemi. No controle de todas as cozinhas estão Helena Rizzo e Daniel Redondo, eleito o chef do ano por VEJA Comer & Beber. Quem assa os ótimos pães é a padeira Papoula Ribeiro.
Na carta e cobrado, há apenas expresso da marca Nespresso.
Prateleira com a seleção de pães: café coado é gentileza para quem faz as compras (Foto: Mario Rodrigues)
Caderno de receitas:
+ Dadinhos de tapioca, do Mocotó
+ Receitas do cozido maní-ocas, do Maní
+ Tiramisu original. É bico!
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