Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato

O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

COMER E BEBER

Bocada’s Barra Funda comemora cinco anos com evento no sábado (5)

Cinco convidados preparam coberturas especiais e Joyce Pascowitch estará no comando do som

Por Arnaldo Lorençato SEGUIR SEGUINDO 3 out 2024, 21h00 | Atualizado em 5 jun 2026, 17h43

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Terceira melhor pizzaria da capital pelo COMER & BEBER, a Bocada’s – Barra Funda vai comemorar cinco anos. O sócio Beto Schmatz conta que a festa está marcada para este sábado (5), a partir das 17h.

Além de clássicas como a margherita fiore di latte, a marinalga (versão vegana da tradicional marinara com alga marinha) e a escarola, cinco convidados fazem coberturas especiais: Katia Lyra (Aconchegante Bar), Benoît Mathurin (Esther Rooftop), Daniel Parolin (Hirá Ramen Izakaya), Romulo Morente (Moela) e Tomás Peñafiel (Chimichurri Parrilla).

“No bar, teremos Diogro Sevilio (Pindura Bar) e David Barreiro (Raio Que o Parta Bar) dividindo o balcão com Hiram de Jesus”, adianta Schmatz.

As sobremesas são do Rafa Protti, da Crime Pastry Shop, segunda colocada entre as docerias da cidade pelo guia anual. Luxo extra: Joyce Pascowitch, que encontrei na minha primeira visita à Bocada’s junto de Dulce Horta, é a DJ do dia.

Nos festejos, qualquer pizza custa R$ 60,00. Drinques saem por R$ 30,00 cada e o copo de chope da Tarantino, R$ 15,00. Na data, o pagamento será antecipado e por fichas para consumo.

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