Tudo sobre Due Cuochi
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A trattoria, unidade mais simples da marca, faz pratos como o filé à parmigiana em Pinheiros. Leia a crítica
Onde comer as saladas caprese e niçoise em São Paulo
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3 jan 2020, 06h00 • Atualizado em 20 jan 2022, 09h09
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Quando a sociedade entre Ida Maria Frank e o chef Paulo Barroso de Barros ruiu, no fim de 2011, pintou uma dúvida: quem assumiria o fogão do estrelado Due Cuochi? Coube ao italiano Giampiero Giuliani a missão de pilotar a casa do Itaim Bibi, onde já havia trabalhado como cozinheiro, antes de partir para uma […]
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