Onde lanchar antes e depois do Z Festival e do NoCapricho

Neste fim de semana, dois festivais voltados ao público adolescente vão provocar histeria pela cidade.

O primeiro deles, Z Festival, reúne no sábado (31) fãs da boy band americana Emblem3, revelada pelo reality show The X-Factor. Na mesma noite, passa pelo mesmo palco, no Espaço das Américas, o trio Boyce Avenue, dos irmãos Alejandro, Fabian e Daniel Manzano. O conjunto F.U.S.C.A e o cantor Mika são os representantes nacionais, além do Girls, grupo saído do programa de TV Fábrica de Estrelas.

O Girls também se apresentará no domingo (1) no evento NoCapricho. A série de shows que ocupa a casa noturna Villa Mix, na Vila Olímpia, tem a paulistana Manu Gavassi como atração principal. Ela aproveita sua participação para fazer o primeiro show do novo disco, Clichê Adolescente. As bandas NX Zero e P9 reforçam a escalação.

Para aguentar a maratona, montamos uma lista com dicas de lanchonetes e hamburguerias para você e seus amigos recomporem a energia antes ou depois dos festivais. Dá uma olhada:

+ Lanchonetes para se esbaldar com hambúrguer, batata frita e milk-shake

+ Lanchonetes que fazem sanduíches caprichados

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Mesmo após algumas reformas, a matriz, aberta em 1967, na Aclimação, resguarda a principal característica da marca: os hambúrgueres finos e bem passados, que são preparados na frente do cliente que escolhe sentar-se no balcão. O mesmo se repete nas demais unidades da rede. No cardápio, é possível montar os próprios lanches para fugir de […] ( / Achapa – Cerqueira César)

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Achapa – Cerqueira César

Rua Doutor Melo Alves - 238 - São Paulo - SP - (11) 30850521

VejaSP:

Mesmo após algumas reformas, a matriz, aberta em 1967, na Aclimação, resguarda a principal característica da marca: os hambúrgueres finos e bem passados, que são preparados na frente do cliente que escolhe sentar-se no balcão. O mesmo se repete nas demais unidades da rede. No cardápio, é possível montar os próprios lanches para fugir de […]

Applebee's - baby back ribs Divulgação

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Applebee's - baby back ribs (Divulgação / Applebee’s – Moema)

Restaurantes Cozinha variada

Applebee’s – Moema

Alameda dos Arapanés - 508 - São Paulo - SP - (11) 50511946

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A rede americana aposta no chamado casual dining, conceito que alia comida sem frescura a ambiente descontraído. Se você imaginou um cardápio repleto de frituras e porções beeem servidas, acertou em cheio. Fazem sucesso como aperitivo os picantes cubos de frango empanado mais molho de queijo azul (R$ 34,90). Em seguida, a clientela escolhe entre […]

Big Kahuna Burger Elvis Fernandes/Divulgação

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Big Kahuna Burger (Elvis Fernandes / Big Kahuna Burger)

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Big Kahuna Burger

Alameda Lorena - 53 - São Paulo - SP - (11) 30516268

VejaSP:

Sanduíche apelidado de ezequiel 25:17, vem com cinco hambúrgueres.

cachorro-quente burdog Divulgação

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cachorro-quente burdog (Divulgação / Burdog – Pacaembu)

Burdog – Pacaembu

Avenida Doutor Arnaldo - 232 - São Paulo - SP - (11) 32562996

VejaSP:

O salão é simples. Há mesinhas para quem está em grupo e também um balcão à moda antiga, onde os desacompanhados se acomodam sem constrangimentos. Prestes a completar quarenta anos, aposta em sanduíches clássicos. Cada tipo de hambúrguer (simples, de picanha ou calabresa) tem à disposição dezesseis complementos. O cheese salada custa R$ 24,90, um […]

Butcher's Market Divulgação

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Butcher's Market (Divulgação / Butcher’s Market)

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Butcher’s Market

Rua Bandeira Paulista - 164 - São Paulo - SP - (11) 23671043

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Apesar dos hambúrgueres da casa já não terem mais o mesmo brilho dos tempos de inauguração, há cinco anos, continuam boas pedidas.

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À primeira vista, esta lanchonete parece pequenina. Mas o salão próximo à PUC, em Perdizes, comporta cerca de oitenta pessoas. Meticulosamente calculados, os preços dos lanches chegam a ser divertidos. O cheeseburger custa R$ 13,30, o hambúrguer com cheddar sai por R$ 13,81 e a versão de calabresa coberta por queijo prato vale R$ 17,15 […] ( / Família Burger)

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Família Burger

Rua Monte Alegre - 681 - São Paulo - SP - (11) 36728989

VejaSP:

À primeira vista, esta lanchonete parece pequenina. Mas o salão próximo à PUC, em Perdizes, comporta cerca de oitenta pessoas. Meticulosamente calculados, os preços dos lanches chegam a ser divertidos. O cheeseburger custa R$ 13,30, o hambúrguer com cheddar sai por R$ 13,81 e a versão de calabresa coberta por queijo prato vale R$ 17,15 […]

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As casas são comandadas por João Paulo Diniz e Ricardo Trevisani. ( / Forneria San Paolo – Itaim Bibi)

Restaurantes Italianos Menu executivo

Forneria San Paolo – Itaim Bibi

Rua Amauri - 319 - São Paulo - SP - (11) 30780099

VejaSP:

As casas são comandadas por João Paulo Diniz e Ricardo Trevisani.

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( / Frank Phillips)

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Frank Phillips

Rua Peixoto Gomide - 1710 - São Paulo - SP

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General Prime Burger Tadeu Brunelli

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General Prime Burger (Tadeu Brunelli / General Prime Burger – Itaim Bibi)

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General Prime Burger – Itaim Bibi

Rua Joaquim Floriano - 541 - São Paulo - SP - (11) 30603333

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A unidade do Itaim Bibi, na Rua Joaquim Floriano, reabriu em julho após uma reforma de quatro meses

Cheese salada, do Sujinho - HAMBÚRGUER - 2256 Mario Rodrigues

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Cheese salada, do Sujinho - HAMBÚRGUER - 2256 (Mario Rodrigues / Hamburgueria do Sujinho – Rua Maceió)

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Hamburgueria do Sujinho – Rua Maceió

Rua Maceió - 64 - São Paulo - SP - (11) 32315207

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As ruas do entorno da Consolação viraram hambúrguer no cardápio. O mathias (com “H”, mas ainda assim uma homenagem à via Matias Aires), por exemplo, dá nome a versão com cebola, maionese e cheddar derretido. Assim como outros sanduíches do cardápio, o cliente escolhe o tamanho do disco de carne. São três opções: 80, 160 […]

KOBE BURGUER Divulgação

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KOBE BURGUER (Divulgação / Hamburgueria Nacional)

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Hamburgueria Nacional

Rua Leopoldo Couto de Magalhães Júnior - 822 - São Paulo - SP

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Jun Sakamoto, titular de um dos melhores balcões de sushi da cidade, é um dos sócios desta dupla de casas grandalhonas.

Joakin's - CHAPEIROS - 2268 Leo Feltran

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Joakin's - CHAPEIROS - 2268 (Leo Feltran / Joakin’s)

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Joakin’s

Rua Joaquim Floriano - 163 - São Paulo - SP - (11) 31680030

VejaSP:

Antiguidade é posto — e deve ser respeitada. Ao contrário de um dos garçons mais experientes da casa, que mantém seus cabelos impecavelmente tingidos de castanho, sem um fio branco aparente, a lanchonete não se importa em mostrar os sinais de sua idade. Os hambúrgueres seguem fininhos e bem passados, como sempre foram. Mas não […]

Supimpa: com bacon, cebola e queijo Felipe Gombossy/Divulgação

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Supimpa: com bacon, cebola e queijo (Felipe Gombossy / Lanchonete da Cidade – Itaim Bibi)

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Lanchonete da Cidade – Itaim Bibi

Rua Amauri - 334 - São Paulo - SP

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A rede opera sob os cuidados da Cia. Tradicional de Comércio, a mesma de bares como Astor e Pirajá. Com o cardápio reformulado e foco no hambúrguer, as casas passaram a oferecer discos de carne em dois tamanhos. O smash tem 100 gramas e o bombom, 100% angus, esbanja quase o dobro desse peso, com […]

Comer e Beber 2013 - hambúrguer - Meats Mario Rodrigues/Veja SP

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Comer e Beber 2013 - hambúrguer - Meats (Mario Rodrigues / Meats)

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Meats

Rua dos Pinheiros - 320 - São Paulo - SP - (11) 26796323

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Paulo Yoller exibe criatividade na elaboração dos hambúrgueres — todos vêm com um disco de carne suculento.

Novidade do endereço: os milk-shakes com sorvete de fabricação própria Divulgação/Divulgação

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Novidade do endereço: os milk-shakes com sorvete de fabricação própria (Divulgação / Milk & Mellow)

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Milk & Mellow

Avenida Cidade Jardim - 1085 - São Paulo - SP - (11) 31684516

VejaSP:

Aberta há 45 anos, a hamburgueria de jeitão clássico inaugurou em outubro de 2020 uma unidade mais moderna na Avenida Presidente Juscelino Kubitschek. No espaço, bem iluminado e antecedido por mesas ao ar livre, os pedidos são feitos num tablet pregado às mesas. Dá para escolher, inclusive, o ponto da carne pelo dispositivo eletrônico. O […]

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O balcão onde tudo começou hoje está inserido em um imenso salão de 1 800 metros quadrados. E acredite: costuma haver fila de espera até durante a madrugada, quando baladeiros fazem um pit-stop ali antes de voltar para casa. Sucesso de qualquer hora, o cheese salada (R$ 23,20) vem com carne fina e salgadinha, queijo […] ( / New Dog)

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New Dog

Rua Joaquim Floriano - 254 - São Paulo - SP - (11) 31687899

VejaSP:

O balcão onde tudo começou hoje está inserido em um imenso salão de 1 800 metros quadrados. E acredite: costuma haver fila de espera até durante a madrugada, quando baladeiros fazem um pit-stop ali antes de voltar para casa. Sucesso de qualquer hora, o cheese salada (R$ 23,20) vem com carne fina e salgadinha, queijo […]

Original Burger - Vila Olímpia Divulgação

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Original Burger - Vila Olímpia (Divulgação / Original Burger – Vila Olímpia)

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Original Burger – Vila Olímpia

Avenida Doutor Cardoso de Melo - 1088 - São Paulo - SP - (11) 30446511

VejaSP:

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Um dos primeiros a apostar na piadina como especialidade, ajudou a popularizar o achatado sanduíche de sotaque italiano entre os paulistanos. O pão homônimo típico da Emilia- Romagna pode ganhar 27 recheios salgados no novo cardápio. A antiga versão de presunto de Parma, queijo brie, aspargo e molho de maçã ao mel tem agora a […] ( / Piadina Tree)

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Piadina Tree

Avenida Juriti - 629 - São Paulo - SP - (11) 36287316

VejaSP:

Um dos primeiros a apostar na piadina como especialidade, ajudou a popularizar o achatado sanduíche de sotaque italiano entre os paulistanos. O pão homônimo típico da Emilia- Romagna pode ganhar 27 recheios salgados no novo cardápio. A antiga versão de presunto de Parma, queijo brie, aspargo e molho de maçã ao mel tem agora a […]

Homus pastrami da Pinati: pasta de grão-de-bico, pastrami grelhado na chapa com cebola, picles de pepino, azeite, páprica, grão-de-bico crocante e molho amba Nani Rodrigues e Marcos Londero/Divulgação

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Homus pastrami da Pinati: pasta de grão-de-bico, pastrami grelhado na chapa com cebola, picles de pepino, azeite, páprica, grão-de-bico crocante e molho amba (Nani Rodrigues e Marcos Londero / Pinati)

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Pinati

Rua Armando Alvares Penteado - 56 - São Paulo - SP

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A lanchonete especializada em comida israelense kosher, ou seja, segue os preceitos do judaísmo, deixou Santa Cecília em novembro do ano passado e, desde então, ocupa um amplo imóvel de esquina, pertinho da Praça Vilaboim. O cardápio de Alon Berlovich, que está à frente do negócio junto com o irmão, Lior, passou a incluir sugestões […]

Rock'n'Roll Burger - Dia do Rock Divulgação

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Rock'n'Roll Burger - Dia do Rock (Divulgação / Rock’n’Roll Burger)

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Rock’n’Roll Burger

Rua Augusta - 538 - São Paulo - SP - (11) 32550351

VejaSP:

Localização no Baixo Augusta, pedidos anotados em comandas individuais e decoração com máquinas de pinball evidenciam a pegada boêmia do lugar. Transmitidas à noite, as grandes competições de UFC reúnem grupos de amigos que assistem à luta enquanto beliscam, por exemplo, uma porção de nachos com chilli de carne. Mas a casa também está aberta […]

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Numa região com poucas opções de lanchonete, esta casa de decoração clean faz hambúrgueres acima da média. O chamado village royal (R$ 24,40) traz 150 gramas de fraldinha, queijo cheddar processado, cebola na chapa e fatias de bacon no pão preto com gergelim. Recém-incluído no cardápio, o blue royal combina o mesmo corte de carne […] ( / Royal Burger)

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Royal Burger

Rua Pio XI - 2061 - São Paulo - SP - (11) 30217136

VejaSP:

Numa região com poucas opções de lanchonete, esta casa de decoração clean faz hambúrgueres acima da média. O chamado village royal (R$ 24,40) traz 150 gramas de fraldinha, queijo cheddar processado, cebola na chapa e fatias de bacon no pão preto com gergelim. Recém-incluído no cardápio, o blue royal combina o mesmo corte de carne […]

dog haus Mario Rodrigues/Veja São Paulo

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dog haus (Mario Rodrigues/Veja São Paulo / The Dog Haüs)

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The Dog Haüs

Rua Bandeira Paulista - 400 - São Paulo - SP - (11) 23617189

VejaSP:

Foi o primeiro negócio da família Shoel, hoje também à frente dos quase vizinhos Classic Burger Haüs, TAP Haüs e Faláfel Haüs.

The Fifties Fernando Moraes

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The Fifties (Fernando Moraes / The Fifties – Vila Olímpia)

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The Fifties – Vila Olímpia

Rua Funchal - 345 - São Paulo - SP - (11) 38422636

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Reinaugurada no mês passado, a filial do The Fifties, na Vila Olímpia, é a unidade piloto de mudanças de cardápio e de visual.

Zé do Hamburger 1001 Noites Divulgação

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Zé do Hamburger 1001 Noites (Divulgação / Zé do Hamburger – Itapicuru)

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Zé do Hamburger – Itapicuru

Rua Itapicuru - 419 - São Paulo - SP - (11) 38684884

VejaSP:

É a lanchonete do coração para muitos moradores de Perdizes. Resultado: as duas unidades registram filas quase todos os dias (há até pagers para organizar a espera). Na filial da Rua Itapicuru, quem não abre mão da mesa que imita um carro antigo costuma demorar ainda mais para conseguir se sentar. Embora o cardápio liste […]

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