Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Ex-MasterChef Martin Casilli abre o Sky Hall Garden Bar nos Jardins
Nova casa pertence ao mesmo grupo que comanda o Sky Hall Terrace Bar, no Itaim Bibi
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23 dez 2021, 13h15 | Atualizado em 20 jan 2022, 14h04
O bar Sky Hall Terrace Bar, instalado no terraço de um edifício comercial do Itaim Bibi, ganhou um endereço irmão no último dia 18. É o Sky Hall Garden Bar.
O novo estabelecimento, porém, não é mais um salão elevado com vista para os prédios da Avenida Juscelino Kubitschek. É, sim, um lugar térreo decorado com plantas nos Jardins.
O chef e sócio chef Martin Casilli (ex-MasterChef) levanta diferentes bandeiras culinárias no cardápio, com influências de Espanha, França e Itália, entre outras. São preparados clássicos como filé au poivre com musseline de batata (86 reais), que acompanham os coquetéis da carta criada por Renan Tarantino. A conferir.
Entre o Natal e o Ano-Novo, a casa fecha dos dias 24 a 27 de dezembro e de 31 de dezembro a 3 de janeiro.
Sky Hall Garden Bar
Rua Haddock Lobo, 1327, Jardim Paulista, tel. e WhatsApp (tel 97689-3567).
Instagram: @skyhallgarden.
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