Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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LoHi: saiba mais sobre o novo bar de drinques em um hotel no centro
A dupla Thiago Maeda e Thiago Pereira tocará a novidade no Hotel Selina Aurora
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8 abr 2022, 06h00 | Atualizado em 9 abr 2022, 13h49
É mais uma novidade da dupla incansável Thiago Maeda (chef) e Thiago Pereira (bartender) mais sócios, que tocam o Koya88 e o Bagaceira, em Santa Cecília.
Eles devem abrir na sexta (15) o LoHi, bar de drinques que chamam de “underground”, no hotel Selina Aurora. A promessa é funcionar até as 3h de quarta a domingo.
A carta se divide em seções por vocação: fresco e animado; calmo e brincalhão; amargo e honesto; elegante e atemporal; e cintilante e confiante, parte que traz criações como a red grass (vodca, pera, pepino, lichia, pimenta jalapeño; R$ 37,00). De comer, tem petiscos de influência japonesa, todos veganos. A conferir.
LoHi
Avenida Vieira de Carvalho, 99 (Selina Aurora), centro.
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