Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Novo bar de coquetelaria, The Parlor chega a Pinheiros
Casa reúne clássico e criações autorais da dupla de bartenders à frente do endereço, Gui Ferrari e Lucas Felix
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19 dez 2025, 08h00
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Bartenders de talento, Gui Ferrari e Lucas Felix Mota, que passaram por casas como o Cascasse il Mondo, em Perdizes, se juntaram a sócios investidores para montar o The Parlor.
Desde 26 de novembro, o pequeno bar de coquetelaria e com mesas na calçada serve bons clássicos e também criações do repertório da dupla. O apple’tini leva vodca com baunilha e cordial de maçã, tudo clarificado em leite e misturado a licor de ervas (R$ 45,00).
The Parlor
Rua Deputado Lacerda Franco, 248, Pinheiros, Telefone e WhatsApp 95232-1256
Publicado em VEJA São Paulo de 19 de dezembro de 2025, edição nº 2975.
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