Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Com novidades, Rutini Wines chega à Sala São Paulo
Vinícola Argentina apresenta novo gerente de enologia, Juan Pablo Murgia
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23 abr 2026, 18h00
Novos ventos sopram na vinícola argentina Rutini Wines — e não se trata do Zonda, o vento que desce dos Andes e cruza Mendoza. A referência é à chegada de Juan Pablo Murgia, novo gerente de enologia da vinícola fundada há 140 anos. Ele passa a trabalhar ao lado do veterano Mariano Di Paola.
Após duas décadas na Bodega Argento — além de atuação na Otronia —, o profissional, eleito Jovem Enólogo do Ano em 2021 por Tim Atkin, diz que dará continuidade ao trabalho da vinícola, que elabora vinhos de qualidade de uvas como malbec e chardonnay, caso dos da linha Finca Centenária. “Se fizermos algo, serão pequenos ajustes”, diz. “Há pontos a calibrar, sobretudo nos vinhos de alta gama, em vinhedo e precisão.”
Entre os planos estão mais linhas, incluindo rótulos de menor graduação alcoólica pela Trumpeter, marca mais em conta do grupo. Outra novidade, especialmente para o público paulistano, é que a Rutini se tornou o vinho oficial da Sala São Paulo na temporada de 2026.
Os rótulos, importados pela Zahil, são servidos no restaurante Vivace e no bar-café do hall, assim como em coquetéis e ativações da Osesp.
Publicado em VEJA São Paulo de 24 de abril de 2026, edição nº 2992.
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