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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

Regô completa 7 anos com drinques de Daniel Granados e Fabio La Pietra

Bartenders preparam três criações cada um para celebrar o aniversário do bar, nesta quinta (13), com coquetéis a R$ 45,00

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO 12 ago 2026, 11h53 | Atualizado em 13 ago 2026, 14h32
Jovem bartender asiático, de perfil, com camisa bege de manga curta, agitando uma coqueteleira de metal. Ao fundo, prateleiras de madeira com copos e garrafas
Daniel Granados: do Lady Bee, no Peru (Lady Bee/Divulgação)
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Regô completa 7 anos com drinques de Daniel Granados e Fabio La Pietra Priorizar nos meus resultados Google

O Regô completa sete aninhos, todos eles dedicados à boa coquetelaria. A celebração rola nesta quinta (13), com o bar aberto ao público e visitas ilustres.

Daniel Granados, do Lady Bee, em Lima, no Peru — o 13º melhor bar do mundo pela mais recente lista The World’s 50 Best Bars —, vem preparar drinques, assim como o ítalo-paulistano Fabio La Pietra, que por muitos anos deu expediente no SubAstor.

Fabio La Pietra, agora no Vila Medí
O bartender Fabio La Pietra, convidado da noite (Neuton Araujo/Divulgação)

Cada convidado servirá três criações, a R$ 45,00 cada uma. Confira quais são:

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Daniel Granados

  • Vesper Ayni Martini (Tanqueray Nº TEN, vermute e Ayni Bitters)
  • Codium (Don Julio Blanco, jerez e limão amazônico)
  • Manzana/Alga (Johnnie Walker Blonde, maçã grelhada, alga-sargaço e água tônica)

Fabio La Pietra

  • Toreador (Don Julio Blanco, limão, brandy de damasco e Peychaud’s Bitters)
  • Victorian Fizz (Tanqueray Nº TEN, sherbet de abacaxi e lúpulo, bergamocello e club soda)
  • Scotch & Apples (Johnnie Walker Blonde, maçã verde, destilado de pera coreana e soda de camomila com café)
Luiz Felippe Mascella, do Terê
Luiz Felippe Mascella, anfitrião do Regô (Clayton Vieira/Veja SP)
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A noite, animada pelo DJ E. B. , começa às 19h e segue até o fim dos coquetéis. A casa fecha à 1h e terá o apoio do espaço vizinho Reguinho.

Regô

Rua Rego Freitas, 441, centro. Tem acessibilidade.

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