Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Vinícola alemã com mais de 400 anos promove jantares em SP
Os vinhos da Juliusspital vão estrelar harmonizações nos restaurantes Makoto e Maní
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20 jun 2025, 08h00 | Atualizado em 5 jun 2026, 23h13
Nascida há mais de quatro séculos, na região da Baviera, a vinícola alemã Juliusspital vai estrelar dois jantares harmonizados na cidade.
A enóloga-chefe Tanja Straetz apresentará rótulos sobretudo de riesling e silvaner, caso do Premier Cru Silvaner Julius-Echter-Berg,
no japonês Makoto (Shopping Cidade Jardim, tem acessibilidade), com sete etapas e seis rótulos, na segunda (23), e no autoral Maní (Rua Joaquim Antunes, 210, Jardim Paulistano, tem acessibilidade), de seis pratos e cinco vinhos, na terça (24).
Os eventos começam às 19h30 e cada um custa R$ 890,00. Reservas pelo telefone
95916-0943.
Com trabalho social
na Alemanha, a vinícola se junta à importadora Weinkeller para apoiar a ONG Paços Mágicos, em Embu-Guaçu (SP) em busca de padrinhos para crianças (mais informações em weinkeller.com.br).
Publicado em VEJA São Paulo de 20 de junho de 2025, edição nº 2949.
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