Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Chez France Expérience promove masterclass e jantar em SP
Realizado pela Chez France, os eventos tem a presença de sete produtores e acontecem em São Paulo, Rio de Janeiro e Recife
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20 set 2024, 09h30
A importadora Chez France, que traz ao Brasil nomes como o champanhe Maison Vollereaux, realiza o Chez France Expérience. Masterclasses e refeições, com a presença de sete produtores, acontecem em São Paulo, Rio de Janeiro e Recife. A masterclass Vinhos Franceses: Varietais e Blend está agendada para a segunda (23), às 18h, na Eno Cultura (Alameda Lorena, 150, Jardim Paulista, tel. 98967-6544), por R$ 70,00.
No Les Présidents (Rua da Consolação, 3527, Cerqueira César, tel. 3062-7169), na quarta (25), a partir das 19h30, o menu completo (R$ 800,00) de Erick Jacquin será harmonizado com vinhos e trará combinações como robalo ao vapor, confit de erva-doce ao curry e coco ao lado do tinto Cave de Ribeauville Pinot Noir Saint-Hippolyte 2021.
Publicado em VEJA São Paulo de 20 de setembro de 2024, edição nº 2911.
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