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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

Bardega atualiza menu e amplia oferta de bebidas além do vinho

Junto a novas sugestões para comer, wine bar lança máquina que serve saquês, drinques e destilados em taça

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO 26 fev 2026, 18h00
Bardega renova cardápio com petiscos como a tábua de jamón serrano
Bardega: novidades como a tábua de jamón serrano e muçarela de búfala (Mayara Neri/Divulgação)
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Não falta companhia para as quase uma centena de vinhos do Bardega, todos disponíveis em dose.

O cardápio do bar premiado ganhou novos aperitivos, sanduíches, sobremesas e pratos, como a tábua de jamón serrano e muçarela de búfala (R$ 92,00).

Ainda no início de março, será lançada uma máquina de bebidas com saquês, drinques, grapa e uísque também em taça. “É a primeira vez que vamos trabalhar com outros produtos no wine bar”, diz o sócio Rafael Ilan.

 

Bardega

Rua Doutor Alceu de Campos Rodrigues, 218, Itaim Bibi. Tem acessibilidade.

 

 

Publicado em VEJA São Paulo de 27 de fevereiro de 2026, edição nº 2984.

 

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