Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Bardega homenageia bairros da cidade em degustação de vinhos
A prova, que rola no aniversário de SP, terá três rótulos que fazem referência a Mooca, Brás e Brooklin, servidos com comidinhas
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19 jan 2024, 06h00 •
O Bardega, bar de vinhos número 1 da cidade por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2023, não fica de fora das comemorações de aniversário da capital paulista.
O chamado Flight São Paulo homenageará, na quinta (25), bairros conhecidos por terem alguma relação com comunidades de imigrantes.
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Essa degustação de três rótulos contempla o branco italiano Di Bella Valle Jato Grillo Sicilia DOC 2021, ligando-o à Mooca, segue com o tinto libanês Ishtar Domus 2019, que faz referência ao Brás, e termina com o alemão de sobremesa OH01 Spatlese Fruit 2021, relacionando-o ao Brooklin.
Serão harmonizados com mexilhão gratinado, charuto de folha de uva e cheesecake com geleia de mirtilo, respectivamente. A prova custa R$ 99,00 e é recomendável reservar.
Bardega
Rua Doutor Alceu de Campos Rodrigues, 218, Itaim Bibi, telefone 2691-7578. Tem acessibilidade.
bardega.com.br.
Publicado em VEJA São Paulo de 19 de janeiro de 2024, edição nº 2876
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