Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Depois de três anos, Bar do Naga ressurge no Itaim Bibi
Inaugurado em 2019, lugar que faz parte do Grupo Nagayama estava fechado desde o início da pandemia
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23 jun 2023, 06h00
O Bar do Naga renasceu. Fundado em 2019 como uma marca mais descontraída do Grupo Nagayama, o endereço fechou durante a pandemia, quando virou a sede do delivery dos restaurantes da companhia. Desde o último dia 15, porém, parte do imóvel voltou a operar como bar (parcela ainda é reservada para as entregas).
A área etílica agora é tocada por Glauco Scherer, que fez parte da equipe na antiga encarnação do estabelecimento e serve opções como o nika smash (cachaça, shochu de cevada, purê de acerola, erva shissô e limão-taiti; R$ 42,00).
A parte de comidinhas também foi atualizada, pelo chef Adriano de Lima (ex-Huto). A conferir.
Bar do Naga
Rua Bandeira Paulista, 392, Itaim Bibi. Tem acessibilidade.
Instagram: @bardonaga.
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Publicado em VEJA São Paulo de 28 de junho de 2023, edição nº 2847.
