Avatar do usuário logado
Usuário
Imagem Blog

Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

O boêmio Bottega 21 apresenta novas pedidas na Rua dos Pinheiros

Bar fecha às 2h de segunda a sábado

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO 1 abr 2022, 06h00
Língua de boi servida em panelinha junto de pedaços de tomate e outros
Língua de boi na manteiga: salpicada de tomate, pistache, ciboulette e cebola-roxa (Raul da Mota/Divulgação)
Continua após publicidade

Um dos lugares da Rua dos Pinheiros onde é possível fazer uma boquinha mais tardia ou tomar uma saideira — fecha às 2h, de segunda a sábado —, o Bottega 21 apresenta novas pedidas no cardápio.

Cortada como um carpaccio, a língua bovina na manteiga (R$ 39,00) é salpicada de tomate, pistache, ciboulette e cebola-roxa. Para acompanhar, outra novidade: tutto spritz (R$ 37,00), de bourbon, vermute seco, Campari, espumante e bitter de laranja, que resfria a boca com um toque de amargor.

Bottega 21
Rua dos Pinheiros, 1308, Pinheiros, tel. 99342-2332.
Instagram: @bottega21bar.

Para ficar por dentro do universo dos bares e da gastronomia, siga @sauloyassuda no Instagram e no Twitter.

+ Assine a Vejinha a partir de 12,90 mensais

 

 

Publicidade

Matéria exclusiva para assinantes. Faça seu login

Este usuário não possui direito de acesso neste conteúdo. Para mudar de conta, faça seu login

Círculo dos Antiquários: Luiz Louro, Christian Heymès, Paulo Kfouri, Silvia Souza Aranha e Ruth GriecoNathalia Paulino, CEO Maison Aura
Revista em Casa + Digital Completo
Impressa + Digital
Revista em Casa + Digital Completo

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.
Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

A partir de R$ 39,99/mês