Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Cervejaria Central vai abrir bar-restaurante na Vila Buarque
Aconchegante, que servirá pratos nacionais e cachaças, ficará pertinho da matriz
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2 set 2022, 06h00 | Atualizado em 2 set 2022, 07h34
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A galera da Cervejaria Central prepara uma nova casa na Vila Buarque, o Aconchegante.
Esse bar-restaurante ficará a poucos passos da matriz, no número 35 da tão fervida quanto pequena Rua Jesuíno Pascoal. A chef Katia Lyra (ex-Casa de Francisca e ex-Prato Feito PPD) tomará conta dos fogões e vai preparar sugestões de brasilidades como moelada com angu e mexidão.
A previsão é de que a casa seja aberta em outubro. “Vamos ter cervejas, drinques, e bastante cachaça, cerca de cinquenta rótulos”, reforça o sócio Leo Soares.
Publicado em VEJA São Paulo de 7 de setembro de 2022, edição nº 2805
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