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Holy Burger chega ao tricampeonato de Melhor Hambúrguer de SP
Com apenas 34 lugares, a casa premiada por VEJA COMER & BEBER 2026 incorporou novos sanduíches ao menu
Por Beatriz Imagure,
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13 set 2026, 10h30
A hamburgueria do chef Fih Fernandes com os sócios Gabriel Prieto e Thyago Lemos é a campeã desta edição, depois de chegar ao topo nos últimos dois anos.
A capacidade de 34 lugares não é suficiente para a demanda de clientes, por isso as filas fazem parte da experiência. A espera compensa se o desejo for o de saborear o melhor hambúrguer da cidade.
Em maio, o cardápio ganhou bem-vindas novidades. É o caso do zaatar smash (R$ 68,00), feito com um disco de carne no estilo smash (esmagado na chapa) temperado com especiarias do Oriente Médio, que dão o toque a mais sem perder a essência do hambúrguer. No pão pita, leva ainda queijo cheddar inglês, coalhada, tomate, cebola, pepino, hortelã e molho de iogurte com tahine. É acompanhado de pimenta verde tostadinha e as clássicas batatas sequinhas da casa.
Outra inclusão no menu é o fat melt (R$ 78,00), com dois discos de carne smash, cheddar, gorgonzola, cebola na chapa e maionese no pão de forma.
Mais clássico, o original burger (R$ 75,00), com disco alto e rosado de 180 gramas de carne, cheddar, cebola caramelada, maionese e bacon, vem no pão preto com gergelim.
Para um doce, há a tortinha de maçã (R$ 45,00) com sorvete de baunilha, toffee e farofinha.
Avaliação: ÓTIMO (✪✪✪✪)
Holy Buger
Rua Doutor Cesário Mota Júnior, 527, Vila Buarque, metrô Higienópolis-Mackenzie, telefone e WhatsApp 99492-6112 (34 lugares). 11h/16h e 18h/0h (sex. e sáb. sem intervalo; dom. 11h/23h; fecha seg.). Tem acessibilidade. Aberto em 2013.
VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER é uma realização da Editora Abril, apresentado por Prefeitura de São Paulo, com patrocínio oficial de BTG Pactual, patrocínio da JBS, apoio institucional da SP Negócios, apoio de iFood, Baden Baden, World Class, Geely e Chandon e parceria de Castas Importadora.
Publicado em VEJA São Paulo de 11 de setembro de 2026, edição nº 3012.
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