Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
SEGUIR
SEGUINDO
Luce Trattoria serve receitas italianas na Rua Oscar Freire
Restaurante está instalado em ponto onde outros endereços ligados à gastronomia não decolaram. Leia a crítica
Por
SEGUIR
SEGUINDO
13 ago 2021, 06h00 • Atualizado em 20 jan 2022, 14h05
Num endereço onde nada ligado à gastronomia decolou, o empresário Lalo Zanini, junto dos sócios Renato e Daniella Neves, instalou o Luce Trattoria — fica bem no comecinho da Rua Oscar Freire, onde ela se encontra com a Alameda Casa Branca, quase em frente ao Mondo Gastronômico, do qual Zanini foi sócio e, anteriormente, teve por lá o Limone. Virou concorrente.
O menu do novo restaurante, que tem filial em Goiânia e se prepara para abrir a segunda unidade paulistana no Shopping Vila Olímpia, apresenta uma visão ampla de receitas italianas sob a supervisão do chef-executivo Pedro Renófio.
Na linha de frente, despertam o apetite entradas como a porção de arancini (R$ 36,00), os bolinhos de risoto de tomate com parmesão e muçarela de búfala. Além de opções vegetarianas como essa, há uma atraente pedida vegana, o cuscinetto (R$ 68,00).
Nome mais comum para um doce na Itália, transforma-se numa massa recheada de creme de abóbora ao pesto com creme de castanhas e avelã tostada. Do forno aceso também no almoço sai a pizza individual diavola (R$ 53,00) com molho de tomate, muçarela fior de latte, salame picante e manjericão.
Embora tenha massa muito boa, pode vir afogada em um exagero de molho, como na minha visita. Com tentáculos vistosos e boa textura, o polvo grelhado (R$ 78,00) surge ao molho verde com purê de tomate levemente picante, creme de macadâmia, mizuna (folha de mostarda japonesa) e batata dourada.
No ponto-final, há um bom tiramisu com casquinha de chocolate (R$ 28,00) e cannoli de ricota com os tubos de massa delicada (R$ 28,00).
Luce Trattoria
Salão e retiradas: Rua Oscar Freire, 45, Jardim Paulista. tel. 99457-4554 (também WhatsApp). Delivery: próprio, iFood e Rappi.
Das 12h às 23h.
Tem acessibilidade.
luce.com.br.
Avaliação: BOM (✪✪✪)
Faixa de preço: $$ (de R$ 141,00 a R$ 210,00)
Confira o cardápio:
+ Assine a Vejinha a partir de 8,90 mensais
Valeu pela visita!
Para me seguir nas redes sociais, é só clicar em:
Facebook: Arnaldo Lorençato
Instagram: @alorencato
Twitter: @alorencato
Para enviar um email, escreva para arnaldo.lorencato@abril.com.br
Caderno de receitas:
+ Fettuccine alfredo como se faz em Roma
