Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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La Casserole serve menu especial de aniversário até 27 de maio
Cardápio está disponível de terças a sextas no jantar do restaurante que completa 68 anos
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13 Maio 2022, 06h00 •
O La Casserole está em ritmo de festa para comemorar o aniversário de 68 anos.
No jantar de terça a sexta até 27 de maio, o restaurante francês serve uma degustação em cinco etapas (R$ 225,00 por pessoa). O menu tem receitas da chef-consultora Daniela França Pinto com supervisão da restauratrice Marie-France Henry.
Cada sugestão recebe um nome bem peculiar. “Um clássico sempre atual” batiza o coquetel de camarão. Prato que voltou à moda, o filé wellington, chamado de “Um duque cujo nome ficou gravado para sempre… na culinária”, é a carne em capa de massa folhada ao molho rôti com cenoura e minialho-poró tostados.
La Casserole
Largo do Arouche, 346, centro, tel. 3331-6283.
Tem acessibilidade.
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