Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato

O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

COMER E BEBER

Evento reúne chefs para aulas em benefício de crianças com câncer

Programação do Festival TUCCA Le Cordon Bleu inclui aulas, jantar filantrópico e leilão no liceu culinário francês na Vila Madalena

Por Arnaldo Lorençato SEGUIR SEGUINDO 7 Maio 2026, 18h00 | Atualizado em 7 Maio 2026, 19h03

Festival Gastronômico TUCCA Le Cordon Bleu: degustação com Arcelia Gallardo, da Mission Chocolate

A TUCCA, associação sem fins lucrativos dedicada ao tratamento do câncer infantojuvenil, organiza mais um Festival Gastronômico TUCCA Le Cordon Bleu, em parceria com o Le Cordon Bleu São Paulo. No próximo fim de semana, o liceu, na Vila Madalena, recebe o evento com curadoria da jornalista Patrícia Ferraz.

Na sexta (15), a atração é um jantar para cinquenta pessoas preparado pelo Le Cordon Bleu no Culinary Village (R$ 2 500,00 por pessoa). Nesta noite, acontece também um leilão de itens variados em benefício da TUCCA.

No sábado (16), Patrícia organiza três degustações, uma delas com um endereço premiado pelo COMER & BEBER, a Mission Chocolate, de arcelia Gallardo, que apresenta os melhores chocolates da cidade, às 16h30. Há ainda uma de queijos e outra de charcutaria.

Aula beneficentes: chef Antonio Maiolica, do Benvenuto (Tiago Queiroz/Divulgação)

Estão programadas aulas de uma hora com os chefs Carole Crema (10h), dona de uma fábrica de doces; Paulo Soares (11h), head chef do Le Cordon Bleu; Tássia Magalhães (12h), do restaurante Nelita e do bar de vinhos Lita; Dagoberto torres (13h), do Barú Marisqueria e do Brisa do Barú; Bianca Mirabilli (14h), confeiteira do Evvai; Dani Branca (15h), pizzaiolo da Soffio; Janaina torres (16h), do Bar da Dona Onça; e Antonio Maiolica (17h), do Benvenuto e um fenômeno do Instagram.