Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Piselli Sud comemora 10 anos com menu festivo no Shopping Iguatemi
Entre as receitas estão a alcachofrinha gratinada, o tartare de atum bluefin e o polvo ao forno
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18 set 2025, 16h00 | Atualizado em 5 jun 2026, 23h23
Com uma localização privilegiada, o Piselli Sud fica na entrada do Shopping Iguatemi.
O restaurante italiano com receitas meridionais idealizado pelo restaurateur Juscelino Pereira completa dez anos e a comemoração prossegue até o dia 30 com um menu festivo (R$ 440,00 ou R$ 590,00 com vinhos).
Inclui a alcachofrinha gratinada com creme de mexilhão e vôngole, o tartare de atum bluefin com gaspacho de melancia e queijo feta, o espaguete na colatura de aliche ao alho e óleo com pão crocante, o polvo ao forno com aspargo verde, brócolis friarielli, geleia de alho negro fermentado e aïoli suave de pimentão assado (foto) e, de sobremesa, o mil-folhas com espuma de pitaya com gelatina de grapa, cubos de manga e hortelã fresca. A conferir.
Shopping Iguatemi, ☎ 3031-5404. Tem acessibilidade. $$$
Publicado em VEJA São Paulo de 19 de setembro de 2025, edição nº 2962.
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