Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Felipe Bronze comanda evento gastronômico neste sábado (7)
O No Fogo com Bronze tem como sede um hotel em São Roque, distante 50 quilômetros de São Paulo
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5 dez 2024, 13h26 | Atualizado em 5 dez 2024, 13h31
Depois de uma estreia apenas para convidado no Rio de Janeiro, o chef Felipe Bronze faz a primeira edição aberta ao público do No Fogo com Bronze, em São Roque, a cerca de 50 quilômetros da capital paulista, no sábado (7).
O evento ao ar livre sediado no NÓR Hotel & Spa é uma experiência no universo gastronômico do cozinheiro, em especial, em torno do fogo.
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Os visitantes podem percorrer as chamadas ilhas gastronômicas. São seis pontos onde há receitas preparadas no fogo ou na brasa. Elas variam de carnes em cortes bovinos variados e suínos e também na forma de clássicos como hambúrgueres, além de vegetais tostados.
Há também uma estação especial para preparações com arroz, com as versões de sobrassada e camarão com aïoli e a de polvo com aïoli de cambuci.
Para arrematar, há sobremesas. As bebidas incluem cervejas, coquetéis, vinhos e espumantes.
No Fogo com Bronze
Sábado (7), a partir das 14h.
NÓR Hotel & Spa. Estrada do Pesegueiro, São Roque, São Paulo.
Convites disponíveis pelo link sympla.com.br/no-fogo-com-bronze__2732260.
Valor: R$ 950,00 com tudo incluso.
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