Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato

O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, um programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

COMER E BEBER

Para montar cozinha-escola solidária, chef do Mocotó realiza rifa

Rodrigo Oliveira e a historiadora Adriana Salay vendem os números que têm como prêmio livros autografados por chefs como René Redzepi

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Atualizado em 5 dez 2024, 21h36 - Publicado em 5 dez 2024, 18h00

O Mocotó, vencedor do prêmio sustentabilidade no COMER & BEBER 2024, está promovendo uma rifa beneficente.

O chef Rodrigo Oliveira e sua mulher, a historiadora Adriana Salay, estão vendendo os números (R$ 100,00 cada um) de dois lotes de dez livros autografados por chefs famosos do mundo todo como René Redzepi (The Noma Guide to Fermentation), do Noma, e Paola Carosella (todas as sextas).

Toda a renda se destina à conclusão da cozinha-escola para famílias da ocupação Jardim Julieta, na Zona Norte. O sorteio acontece em 19 de dezembro e, até lá, os bilhetes digitais podem ser adquiridos em rd.app/s/GG4VHRkrmt8.

Publicado em VEJA São Paulo de 06 de dezembro de 2024, edição nº 2922.

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