Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
SEGUIR
SEGUINDO
Boteco de ceviches, Miraflores chega a Santana
Essa é a nova empreitada do chef Rodrigo Einsfeld, que mantém também a boa Pizza By Handz na Casa Verde
Por
SEGUIR
SEGUINDO
28 mar 2025, 08h00 | Atualizado em 5 jun 2026, 23h04
Acaba de erguer as portas em um trecho de Santana conhecido como Santa Teresinha o boteco Miraflores.
Idealizado por Rodrigo Einsfeld, que mantém a boa Pizza By Handz em outro ponto da Zona Norte, a Casa Verde, o bar tem como especialidade o ceviche e adota como nome um dos bairros mais chiques da capital peruana.
Einsfeld trabalha com o chef Franco Fernandez, nascido no Peru, no preparo de versões da receita como o misto do mar (R$ 60,00). O cardápio traz ainda petiscos como manjubinha frita (R$ 35,00). A conferir.
Miraflores
Rua Itaici, 161, Santana, tel. 95395-0688.
Publicado em VEJA São Paulo de 28 de março de 2025, edição nº 2937.
BAIXE O APP COMER & BEBER E ESCOLHA UM ESTABELECIMENTO:
IOS: https://abr.ai/comerebeber-ios
ANDROID: https://abr.ai/comerebeber-android
