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Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, um programa de entrevistas e receitas. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Onde encontrar os melhores sorvetes da cidade

Confira uma lista com seis ótimos endereços de sorveterias

Por Beatriz Imagure
31 dez 2023, 15h50
Em fundo cinza, casquinhas e colheres com sorvetes rosa e verde.
Sabores em revezamento na Pine Co.: yuzu com amêndoa, morango com limão e matchá (Ligia Skowronski/Veja SP)
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Com a chegada do verão, uma boa opção para se refrescar é o sorvete, e em São Paulo boas sorveterias não faltam. Separamos seis endereços com ótimas pedidas geladas. Confira abaixo.

Albero dei Gelati

Com três unidades em São Paulo, a sorveteria de origem italiana oferece sabores como o stracciatella, composto de leite e lascas de chocolate 70%, além de sorbets refrescantes como os de morango e cambuci. Os sorvetes custam a partir de R$ 16,00 dois sabores. Rua dos Pinheiros, 342, Pinheiros, telefone 3063-1821. Tem acessibilidade. Tem delivery. Tem retirada. Instagram: @albero_br.

Cangote Sorvetes

A microssorveteria tem foco nos sorvetes de frutas regionais. O de tapioca vem com bolinhas hidratadas no leite de coco e o de nata com goiaba tem o doce do fruto misturado à base branca. Já entre os sorbets, o de cupuaçu e o de cajá são boas opções. Uma bola custa R$ 12,00. Rua Aureliano Coutinho, 278, loja 2, Vila Buarque, telefone e WhatsApp 97825- 9452. Instagram: @cangotesorvetes.

Dois potes de sorvete, à esquerda mais amarelo e o da direita, mais claro
Cajá e umbu: sabores que podem aparecer na Cangote Sorvetes (Ligia Skowronski/Veja SP)

Frida & Mina

Localizada em uma esquina movimentada de Pinheiros, a sorveteria tem sabores diversos como gengibre com mel, flocos, baunilha com cubos de chocolate 60% além de inusitados como o de cerveja com chocolate. Outras boas pedidas são os sorbets de goiaba e cupuaçu. Podem ser servidos na casquinha ou no copinho (a partir de R$ 14,00, uma bola). Rua Artur de Azevedo, 1147, Pinheiros, telefone e WhatsApp 2579-1444. Tem delivery. Instagram: @fridaemina.

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frida-e-mina-sorvetes
Ingredientes frescos e, em maioria, orgânicos: um dos sucessos da concorrida Frida & Mina (Bruno Geraldi/Veja SP)

Nice Cream

Com foco nos ingredientes naturais, alguns até orgânicos, boas pedidas são o sorbet de hibisco com frutas vermelhas e o de chocolate bean-to bar com pedacinhos do doce. Uma casquinha ou copinho com um sabor saem a partir de R$ 14,00. Rua Vicente Leporace, 1060, Campo Belo, telefone 5044-0378. Tem acessibilidade. Instagram: @nicecream.br.

Pine Co.

Com vinte sabores que se revezam diariamente na vitrine e na casquinha de produção própria, bons sabores são o de chocolate belga, matchá, yuzu com crumble de amêndoa e chocolate branco. Dos sorbets, as apostas podem ser o de cupuaçu e morango com limão. O copinho ou cone custa a partir de R$ 19,00. Rua Mateus Grou, 140, Pinheiros, telefone 3064-1480. Tem acessibilidade. Tem delivery. Instagram: @gelatopine.co.

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San Lorenzo Gelateria

O sorvete san gabriel, que mescla sorvete fior di latte, cookies e caramelo é uma das pedidas da San Lorenzo Gelateria. Já o sabor com nome da casa leva ricota, mel, alecrim e pinhole. Já entre os sorbets há opções como o de manga e o de morango. O copinho pequeno sai a partir de R$ 17,00. Avenida Jorge João Saad, 900, Morumbi, telefone 2893-0387. Tem acessibilidade. Tem delivery. sanlorenzogelateria.com.br.

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