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Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Conheça o Mané Mercado, projeto de 20 milhões de reais

Com previsão de inauguração em novembro, o local abrigará nove restaurantes e três bares

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
22 ago 2025, 08h00 •
Gastronomia
Projeto do Mané Mercado, no Shopping West Plaza: conclusão em novembro (Divulgação/Divulgação)
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  • A onda de reformas em praça de alimentação e áreas gastronômicas em shopping não para.

    Depois do Shopping Metrô Tatuapé, agora é o West Plaza que está em repaginação.

    Parte do centro de compras e do boulevard vão ganhar um Mané Mercado, com projeto da Bloco Arquitetos e que segue o modelo de sucesso em Brasília no estacionamento do Estádio Mané Garrincha.

    Controladora do West Plaza, a Hedge Investments informa que o custo de implementação e retrofit do boulevard será de 20 milhões de reais, com previsão de inauguração em novembro.

    A curadoria gastronômica é de Gil Guimarães, chef das brasilienses Baco Pizzaria e da Casa Baco.

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    “São doze operações, nove restaurantes e três bares. Entre as negociações que temos adiantadas, está a casa de carnes Beef Passion, que vai abrir a primeira parrilla deles”, adianta Gil com exclusividade.

    Shopping West Plaza

    Telefone 3677-4000 e 3677-4015. Tem acessibilidade.

    Publicado em VEJA São Paulo de 22 de agosto de 2025, edição nº 2958.

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