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Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Os melhores restaurantes de SP segundo VEJA COMER & BEBER 2025

Conheça os endereços campeões e as personalidades que levaram prêmios pelos especialistas do guia anual

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO 11 set 2025, 23h00 | Atualizado em 15 set 2025, 19h46
Montagem com fotos de comidas
Confira os vencedores de restaurantes: categorias como pizza, francês e carne (Ligia Skowronski/Veja SP)
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Numa cidade onde os restaurantes não param de se multiplicar, haja fôlego e apetite para visitar mais de 300 endereços no intervalo de doze meses.

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É bom acompanhar de perto a diversidade de cardápios.

Existem, por exemplo, novos brasileiros em diálogo com o mundo, cozinha vegana de ótima qualidade e pizzarias cada vez mais apoiadas na tradição napolitana.

Também há uma significativa renovação no serviço de vinhos, com a atual geração de sommeliers dando show.

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E não há marasmo nos balcões, onde bartenders conectados com as tendências têm ótimos abre-alas ou companhias para refeições.

Tudo isso e muito mais nas páginas seguintes. Desfrute!

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