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Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato

O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

COMER E BEBER

Comer & Beber 2023: categoria de bares volta a ser premiada no guia

Conheça os três finalistas no retorno do melhor bar-restaurante

Por Arnaldo Lorençato SEGUIR SEGUINDO 24 set 2023, 21h47 | Atualizado em 25 set 2023, 12h33

Três imagens verticais unidos por linha branca. À esquerda porção de bolinhos de arroz ao lado de potinho com molho vermelho. Ao centro, prato de louça branca com porção de jiló caramelado. À direita, panelinha de cerâmica arroz coberto por camarões.

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Uma edição de novidades. O guia gastronômico mais aguardado do ano traz de volta uma estimada categoria na seção de bares. Será premiado novamente o melhor bar-restaurante, ou seja, aquele endereço etílico com primorosa cozinha.

Neste retorno, estão indiciados o estreante Aconchegante Bar, na Vila Buarque, o Astor, com quatro unidades na capital, e o Tuy, Cocina, na região dos Jardins.

Quer saber quem sairá campeão? O resultado será revelado em evento ao vivo no YouTube na próxima quinta-feira (28) e na revista chegando às bancas na manhã seguinte.

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