Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
SEGUIR
SEGUINDO
Chef Bruno Hoffmann fecha o Caos Brasilis
O cozinheiro acaba de interromper as atividades do restaurante de culinária brasileira modernizada. A parada deve ser temporária
Por
SEGUIR
SEGUINDO
26 jun 2022, 13h50
Infelizmente, quem for ao Caos Brasilis neste fim de semana, sem checar previamente, encontrará o restaurante fechado. A casa de culinária brasileira modernizada, inaugurada em agosto de 2021, serviu seu último virado à paulista no último sábado (18).
Conversei com o chef e sócio Bruno Hoffmann. O cozinheiro, conhecido por sua participação no reality Mestre do Sabor, na Globo, explica os motivos do fechamento, que promete ser temporário. “Estamos reestruturando a sociedade, pra podermos seguir adiante. Acredito que em até um mês teremos clareza de datas”, diz ele sobre a possível reabertura.
Hoffmann também não pretende que a interrupção se estenda por muito tempo. “Não gostaríamos que a pausa fosse longa, então estamos nos movimentando. Assim que batermos o martelo, lhe aviso.”
Agora, é torcer para que o retorno seja em breve. Vida longa ao Caos Brasilis!
+ Leia sobre a abertura do Caos Brasilis
+ Assine a Vejinha a partir de 12,90 mensais
Valeu pela visita! Para me seguir nas redes sociais, é só clicar em:
Facebook: Arnaldo Lorençato
Instagram: @alorencato
Twitter: @alorencato
Para enviar um email, escreva para arnaldo.lorencato@abril.com.br
Caderno de receitas: + Fettuccine alfredo como se faz em Roma
[abril-veja-tambem]W3siaWQiOjEwMzYwNDAsInRpdGxlIjoiTG9yZW4mI3hFNzthdG8gZW0gQ2FzYTogcmVjZWl0YSBkZSBzYWxhZGEgY2FwcmVzZSJ9LHsiaWQiOjEwMzk4OTksInRpdGxlIjoiTG9yZW4mI3hFNzthdG8gZW0gQ2FzYTogcmVjZWl0YSBkZSBlc3Ryb2dvbm9mZSJ9LHsiaWQiOjEwMjkzNTcsInRpdGxlIjoiTG9yZW4mI3hFNzthdG8gZW0gY2FzYTogcmVjZWl0YSBkZSBndWFjYW1vbGUifSx7ImlkIjoxMDI5MjYyLCJ0aXRsZSI6IkxvcmVuJiN4RTc7YXRvIGVtIGNhc2E6IHJlY2VpdGEgZGUgdGlyYW1pc3UifV0=[/abril-veja-tambem]
