Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Bosco completa um ano com pratos especiais
Trattoria serve pratos da culinária italiana no imóvel do extinto Buttina
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28 out 2022, 06h00
Para comemorar o aniversário de um ano entre terça (1º) e 30 de novembro, o italiano Bosco propõe um menu com pratos a preços individuais.
São entradas o atum cru com picles de maçã verde, queijo boursin de ovelha e crocante de filo (R$ 61,00) e o queijo stracciatella (R$ 56,00), a burrata cremosa com tomate assado. Escolhe-se entre massas como o pappardelle com gorgonzola dolce, cogumelos porcini, espinafre e pistache crocante e o agnolotti de carne na manteiga de nove ervas e o paccheri alla bolognese (R$ 64,00 cada uma delas).
A torta de mascarpone, pera e pralinê dá o ponto-final (R$ 28,00).
Bosco
Rua João Moura, 976, Pinheiros, telefone 93422-9554
Instagram @bosco.restaurante
Publicado em VEJA São Paulo de 02 de novembro de 2022, edição nº 2813
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