COMER & BEBER
O momento está frutífero no mundo dos azeites. As marcas brasileiras Mantikir e Sabiá apresentam novas safras e as estrangeiras Zuccardi e Total MasterChef chegam ao país
A safra 2026 de azeites Mantikir ainda nem foi lançada, mas deve chegar ao mercado a partir da primeira quinzena de maio. Produzido com azeitonas cultivadas em Maria da Fé, cidade mineira na serra da Mantiqueira, o óleo de oliva extravirgem levou dois ouros na Espanha.
O Arauco Selección de Finca Família Zuccardi, no paladar, tem um frutado intenso, que o levou a ficar em primeiro lugar no Mario Solinas Quality Award 2025, concurso do Conselho Oleícola Internacional, realizado em Madri.
Produzido por Bia Pereira e Bob Vieira da Costa, é um dos azeites brasileiros mais premiados no mundo. O reconhecimento mais recente do sabiá vem da Ovibeja, importante feira agrícola de Portugal, na cidade de Beja, na região do Alentejo.
O MasterChef Brasil amplia a lista de alimentos em parceria com marcas. Acaba de chegar ao mercado o azeite total MasterChef, que tem como embaixador o chef Erick Jacquin. Prensado a frio e com até 0,5% de acidez, como manda a regra dos produtos extravirgens, é elaborado na região portuguesa de Setúbal.
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