Tudo sobre Tóquio
Memória: Mari Hirata (1959-2021), a cozinheira que traduziu o Japão
PorBlog do Lorençato
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Uma amiga querida, a chef e jornalista estava radicada em Tóquio onde se dedicava a aula de culinárias e passeios gastronômicos pelo país do Oriente
Falta de patrocínio, pandemia, doenças e incertezas levam atletas olímpicos a viver rotinas extras de ansiedade
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28 Maio 2021, 06h00 | Atualizado em 27 Maio 2024, 20h10
Em algumas horas, a ceramista Hideko Honma estará embarcando para o Extremo Oriente. Depois de passar por cidades chinesas, ela segue para Tóquio. A convite da embaixada do Brasil, a artesã, como ela mesma se define, fará a primeira exposição de suas peças utilitárias no Japão. + Passeio pelo Eataly em fotos inéditas + Eataly: […]
Não resisti a fazer mais um comentário sobre o Japão. Quando visitei Tóquio em 2005, programei uma visita ao Mercado Tsukiji para conferir o leilão de atum numa manhã fria de outono. Era a primeira da minha chegada. Eu parecia um zumbi, como os personagens do filme “Encontros e Desencontros”, de Sophia Coppola. Dentro […]
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