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Tudo sobre Thomas Troisgros

Sucesso no Rio, T.T. Burger desembarca em SP com duas unidades

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 Por Cintia Oliveira
Atualizado em 28 Maio 2024, 08h33 - Publicado em 15 set 2023, 06h00
Complexo gastronômico de Claude Troisgros passa por transformação radical

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Além de baixas na equipe, o Le Quartier terá um de seus restaurantes fechados. Surgirá um bistrô no mesmo lugar
Bar du Quartier investe em coquetelaria no Itaim Bibi

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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O espaço está instalado no complexo Le Quartier, com cozinha do chef Claude Troisgros. Leia a crítica
T.T. Burger, sucesso no Rio, chega a São Paulo

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A franquia da marca de Thomas Troisgros, filho de Claude Troisgros, deve ser aberta em maio na capital paulista
Thomas Troisgros reúne os chefs Elia Schramm e Ivan Ralston para jantar a seis mãos

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A degustação será servida no Chez Claude

Menu do bem no Esquina Mocotó

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É um jantar do bem. Intitulado “A Ponte”, terá como sede o Esquina Mocotó, restaurante cinco estrelas máximas na edição especial VEJA COMER & BEBER. O chef e sócio Rodrigo Oliveira recebe nesta quarta (27), a partir das 20h, os colegas Alberto Landgraf, do paulistano Epice, Thomas Troisgros, da hamburgueria carioca Reserva T.T. Burger, e Thiago […]

Chefs estrelados viajam ao Peru e trazem novidades

 Por João Batista Jr. [com reportagem de Catarina Cicarelli, Giovana Romani e Isabella Villalba]
Atualizado em 14 Maio 2024, 09h03 - Publicado em 12 nov 2010, 22h22
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