Tudo sobre Thomas Troisgros
Complexo gastronômico de Claude Troisgros passa por transformação radical
PorBlog do Lorençato
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Além de baixas na equipe, o Le Quartier terá um de seus restaurantes fechados. Surgirá um bistrô no mesmo lugar
Bar du Quartier investe em coquetelaria no Itaim Bibi
PorNotas Etílicas - Por Saulo Yassuda
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O espaço está instalado no complexo Le Quartier, com cozinha do chef Claude Troisgros. Leia a crítica
A franquia da marca de Thomas Troisgros, filho de Claude Troisgros, deve ser aberta em maio na capital paulista
Thomas Troisgros reúne os chefs Elia Schramm e Ivan Ralston para jantar a seis mãos
PorBlog do Lorençato
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A degustação será servida no Chez Claude
Menu do bem no Esquina Mocotó
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É um jantar do bem. Intitulado “A Ponte”, terá como sede o Esquina Mocotó, restaurante cinco estrelas máximas na edição especial VEJA COMER & BEBER. O chef e sócio Rodrigo Oliveira recebe nesta quarta (27), a partir das 20h, os colegas Alberto Landgraf, do paulistano Epice, Thomas Troisgros, da hamburgueria carioca Reserva T.T. Burger, e Thiago […]
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