Tudo sobre Sal Gastronomia | VEJA SÃO PAULO

Sal Gastronomia, de Henrique Fogaça, deixará Higienópolis até dezembro

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Blog do Lorençato | 7 jul 2023, 06h00

A sede do restaurante do chef e jurado do ‘MasterChef’, na Galeria Vermelho, deve se transferir para outro ponto até o fim do ano

Já provou stinco? O corte clássico é extraído da canela

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Blog do Lorençato | 16 set 2022, 06h00

Confira quatro restaurantes onde a carne pode ser provada na capital paulista

Conheça dois restaurantes que abriram há 15 anos e continuam um sucesso

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Blog do Lorençato | 16 out 2020, 06h00

Abertos em 2005, esses estabelecimentos não perderam o fôlego com o passar do tempo

MasterChef estreia a sétima temporada para amadores na próxima terça (14)

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Blog do Lorençato | 8 jul 2020, 10h31

O reality culinário volta à tela da Band com os jurados Paola Carosella, Erick Jacquin e Henrique Fogaça mais a apresentadora Ana Paula Padrão

Chef Henrique Fogaça estreia delivery no Sal Gastronomia

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Blog do Lorençato | 12 jun 2020, 06h00

O jurado do MasterChef criou pedidas especiais para entregar à clientela

Cozinha do Lorençato convida Henrique Fogaça

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Blog do Lorençato | 20 dez 2019, 09h12

O titular do restaurante Sal Gastronomia e jurado do 'MasterChef' fala sobre o sucesso e que sentou muitas vezes na graxa, seu bordão no reality culinário

Paola Carosella detona no MasterChef: ‘Seu prato não tem gosto de nada’

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Blog do Lorençato | 26 nov 2019, 20h04

Em prova de A Revanche nesta terça (26), a jurada ainda dispara: 'É meio nada. Sabe quando você encontra uma bolacha que esqueceu ano passado no armário?'

MasterChef tem Paola Carosella, Jacquin e Fogaça avaliando prova num navio

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Blog do Lorençato | 22 out 2019, 21h01

Depois de competição em equipe, participantes são apavorados na eliminatória de confeitaria com uma difícil sobremesa francesa no duelo final

MasterChef – A Revanche estreia temporada com ex-participantes

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Blog do Lorençato | 15 out 2019, 22h58

O programa de talentos culinários volta a ser exibido às terças às 22h45

Provei o novo prato do chef Henrique Fogaça no Sal Gastronomia

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Blog do Lorençato | 27 set 2019, 06h00

Confira se vale a pena comer a receita que o jurado do MasterChef Brasil lançou na dupla de restaurantes

Lorena e Rodrigo disputam o troféu MasterChef neste domingo (25)

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Blog do Lorençato | 25 ago 2019, 15h30

Como os participantes mostraram talento, a final promete ser das mais difíceis, inclusive para os jurados Paola Carosella, Erick Jacquin e Henrique Fogaça

Paola Carosella vai às lagrimas na semifinal do MasterChef

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Blog do Lorençato | 18 ago 2019, 15h31

Mesmo emocionada, a jurada não deixa passar nada nas provas e dá bronca em participante que põe sal em prato enquanto caminha pela cozinha-estúdio

Erick Jacquin derruba comida na roupa e se irrita com amador do MasterChef

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Blog do Lorençato | 11 ago 2019, 15h30

Depois de manchar o próprio traje, o jurado sentencia competidor neste domingo (11): "não fez nada. A única coisa que fez foi sujar meu terno"

Fogaça detona amador MasterChef: “inventou e mostrou não ter conhecimento”

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Blog do Lorençato | 4 ago 2019, 17h05

Embora estejam mais doces, nem perto da reta final os jurados poupam os competidores como se verá neste domingo (4)

Amadores MasterChef têm de agradar o paladar de críticos de restaurantes

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Blog do Lorençato | 28 jul 2019, 17h01

Depois de uma prova muito tensa em grupo, a missão, na eliminatória, é fazer um pato laqueado, tradicional iguaria chinesa

Jurados do MasterChef discutem por causa do sal em prato de amador

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Blog do Lorençato | 21 jul 2019, 15h31

Neste domingo (21), Paola Carosella questiona se só ela achou a receita insossa

Paola Carosella desmonta amador MasterChef: “Seu prato parece água suja”

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Blog do Lorençato | 14 jul 2019, 15h30

Implacável com defeitos que não podem ocorrer nesta altura da competição, a jurada reclama ainda de bordas sujas com marcas de dedos

Onde comer boas polentas cremosas de colher

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 10h01 - Publicado em 12 jul 2019, 06h00

Jacquin sentencia amador do MasterChef: “nunca comi sobremesa tão ruim”

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Blog do Lorençato | 30 jun 2019, 15h30

Neste domingo (30), o jurado não poupa participante ao dizer que "prato tem um dos piores defeitos dentro da gastronomia"

Paola Carosella explode com amador: seu prato chama perdido no MasterChef

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Blog do Lorençato | 23 jun 2019, 15h30

As críticas neste domingo (23) não param por aí. Os jurados disparam para um participantes: Você me enlouque e Vai falar quem é e por que não está aqui?

Henrique Fogaça detona participante do MasterChef: “Quer me matar?”

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Blog do Lorençato | 16 jun 2019, 17h15

Prato faz o jurado perder a paciência com um dos competidores durante uma das provas de repescagem deste domingo (16)

Paola Carosella não poupa amador do MasterChef neste domingo (9)

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Blog do Lorençato | 9 jun 2019, 12h17

Jurada linha dura cria clima tenso ao repreender participante e lembra que não foram pegar nenhum dos competidores em casa

Atitude de um dos amadores do MasterChef deixa os colegas chocados

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Blog do Lorençato | 26 Maio 2019, 13h51

Sonho de permanência no programa pode ser destruído por ato surpreendente neste domingo (26)

Paola Carosella se recusa a provar prato no MasterChef deste domingo (19)

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Blog do Lorençato | 19 Maio 2019, 16h10

A jurada ainda critica postura de participantes e dispara que está na hora de deixarem de ser crianças e de honrar a palavra usada para entrar na competição

Jacquin dá bronca em amador MasterChef que faz prato com sabor de enlatado

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Blog do Lorençato | 5 Maio 2019, 18h43

Neste domingo (5), juradão não perdoa o deslize de participante em usar ingredientes frescos para preparar comida com jeitão de processada

Henrique Fogaça cria sobremesa em homenagem à filha mais velha

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Blog do Lorençato | 1 mar 2019, 06h00

Olivia é portadora de uma síndrome rara. Parte da renda obtida com a venda do doce, servido no Sal Gastronomia, será revertida à causa

Primeiro restaurante de Henrique Fogaça está com o ambiente diferente

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Blog do Lorençato | 26 out 2018, 07h00

Depois de uma reforma, o Sal Gastronomia ganhou um novo ambiente e continua concorrido no jantar

Henrique Fogaça, jurado do MasterChef, renova matriz do Sal Gastronomia

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Blog do Lorençato | 23 Maio 2018, 17h05

Unidade de Higienópolis ganhará mais que o dobro de lugares depois da reabertura oficial prevista para quarta (30)

Conheça o novo restaurante de Henrique Fogaça

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Blog do Lorençato | 11 jul 2017, 17h35

Uma das estrelas do reality culinário 'MasterChef Brasil' abrirá filial bem maior da casa que o projetou

MasterChef Brasil: como alimentar bombeiros

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Blog do Lorençato | 12 abr 2016, 18h02

Deve dar um tremendo frio na barriga. Nem bem o MasterChef estreou, de verdade, os rivais já estão divididos em dois grupos neste episódio para preparar uma refeição nada glamorosa quando se fala em tempo e qualidade. + Minha avaliação dos restaurantes dos MasterJurados As duas turmas – se não houver surpresa, de um lado […]