Coisa rara em trattorias, o Buttina tem uma boa carta de vinhos e cada vez mais especializada em garrafas italianas. Organizada pelo próprio dono, José Otávio Scharlach, a lista de brancos, tintos, rosés e espumantes reúne exemplares de quase todas as regiões do país mediterrâneo. “Só não encontrei representantes da Ligúria”, diz Scharlach. “Dos nossos […]
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