Tudo sobre Pier Paolo Picchi
O chef Alessandro Negrini, do Il Luogo de Aimo e Nadia, elabora menu com o anfitrião Pier Paolo Picchi na casa dos Jardins
Alex Atala e Pier Paolo Picchi preparam juntos um único jantar de trufas
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No Dalva e Dito, os chefs estrelados apresentam um menu italiano em cinco etapas com o fungo até na sobremesa. É na sexta (14)
O endereço do chef Pier Paolo Picchi conquista a segunda vitória consecutiva pelo guia VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER
Picchi, o melhor italiano pelo COMER & BEBER, recebe chef do estrelado Guido Ristorante
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O convidado Ugo Alciati vem da Itália para celebrar os dez anos da casa dos Jardins
Pier Paolo Picchi convida Shihoma Pasta Fresca para jantar de aniversário
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Marcio Shihomatsu, Beatriz Freitas e Joey Lim ajudam a fazer o menu de comemoração de oito anos do Picchi
Dupla estrelada de restaurantes italiano e japonês se une para servir menu de 980 reais
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No Picchi, o anfitrião Pier Paolo Picchi recebe o colega Edson Yamashita, do Ryo
Cardápio vai priorizar receitas com peixes e frutos do mar
Picchi faz bela caixa de minissobremesas para acompanhar o café
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O ótimo restaurante italiano tem mimos para o paladar ao final da refeição
O comandante da Casa do Porco Bar visita o restaurante de Pier Paolo Picchi para um jantar especial
Restaurante Emiliano tem novo chef vindo de uma das cozinhas de Alex Atala
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Saiba quem será o novo comandante dos fogões. O profissional será apresentado na 9ª edição do Market Day
Nos últimos seis meses, havia um mistério no térreo de um dos hotéis mais bem localizados dos Jardins, o Regent Park, na Rua Oscar Freire, entre Augusta e Padre João Manuel. Esse foi o tempo necessário para por abaixo o restaurante Sands, inquilino do ponto por quase 24 anos e tocado por Dorinha Zarzur, uma […]
Chef Pier Paolo Picchi comandará restaurante que será aberto no lugar do Sands
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Em dezembro, o Picchi Ristorante serviu sua última refeição. O ponto final nas atividades foi dado por uma construtora que comprou o imóvel ocupado pelo restaurante, uma antiga residência. Não chegou a ser surpresa, já que casas vizinhas tiveram o mesmo destino e já estavam em fase de demolição. No local, surgirá mais um daqueles […]
Pouco depois de inaugurar a Trattoria Rosticceria Picchi no dia 12 de setembro, o chef Pier Paolo Picchi decidiu fechar o restaurante que leva seu nome no Itaim. O endereço refinado serviu sua última refeição no feriado de 12 de outubro. Conversei com Picchi e ele revelou que o movimento andava devagar, bem diferente da […]
Entre os restaurantes que acabaram de abrir e não entraram para o “Comer & Beber 2011-2012” está a Trattoria Rosticceria Picchi. Como o nome denuncia, é a segunda casa do chef Pier Paolo Picchi, dono também do Picchi, no Itaim. Em funcionamento desde o dia 12, a segunda passada, a trattoria tem abertura oficial marcada […]
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