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Empanada de esfirra, esfirra de empanada: novidades da La Guapa e da Dozza

Empanada de esfirra, esfirra de empanada: novidades da La Guapa e da Dozza

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A marca de salgados da chef Paola Carosella e a lanchonete armênia servem os quitutes por tempo limitado
La Guapa, de Paola Carosella, volta a ter filial no Baixo Augusta

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Chef estreia no reality culinário ‘Minha Mãe Cozinha Melhor que a Sua’ no domingo (29)
Paola Carosella estreia sopa e empanada vegetariana na La Guapa

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Receita de inverno homenageia uma famosa personagem argentina
Provei o novo picolé da La Guapa Empanadas

Provei o novo picolé da La Guapa Empanadas

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Lançamento gelado está disponível nas dezessete unidades paulistanas da rede de Paola Carosella
La Guapa, com empanadas de Paola Carosella, ganha formato de quiosque

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A primeira loja nesse estilo para saborear o salgado com assinatura da chef argentina fica num dos shoppings mais movimentados da capital paulista
La Guapa Empanadas inaugura oitavo endereço

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Rede de Paola Carosella especializada nos salgados funciona para retiradas na Vila Olímpia
Fogaça detona amador MasterChef: “inventou e mostrou não ter conhecimento”

Fogaça detona amador MasterChef: “inventou e mostrou não ter conhecimento”

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Embora estejam mais doces, nem perto da reta final os jurados poupam os competidores como se verá neste domingo (4)
Amadores MasterChef têm de agradar o paladar de críticos de restaurantes

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Depois de uma prova muito tensa em grupo, a missão, na eliminatória, é fazer um pato laqueado, tradicional iguaria chinesa
Jurados do MasterChef discutem por causa do sal em prato de amador

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Neste domingo (21), Paola Carosella questiona se só ela achou a receita insossa
Paola Carosella desmonta amador MasterChef: “Seu prato parece água suja”

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Implacável com defeitos que não podem ocorrer nesta altura da competição, a jurada reclama ainda de bordas sujas com marcas de dedos
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Erick Jacquin não perdoa amador do MasterChef: “Você carbonizou a carne”

Erick Jacquin não perdoa amador do MasterChef: “Você carbonizou a carne”

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O jurado continua batendo forte neste domingo (7) e diz que o prato "parece um velório"
Paola Carosella prepara almoço especial com receitas de Lina Bo Bardi

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Em prol do Instituto Bardi, a chef argentina elabora o menu Tropitália numa parceria com o Buffet Rinzler no domingo (24)
Paola Carosella terá mais uma casa La Guapa Empanadas

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Conhecida no Brasil inteiro desde que passou a fazer integrar o júri do reality culinário MasterChef Brasil, a chef Paola Carosella ganhou uma legião de fãs. Basta acompanhar pela redes sociais. + Vídeo: entrevista com Paola Carosella no Bons de Garfo Seu restaurante, o Arturito, em Pinheiros, e sua casa de empanadas artesanais La Guapa, vivem […]
MasterChef Brasil: como alimentar bombeiros

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Deve dar um tremendo frio na barriga. Nem bem o MasterChef estreou, de verdade, os rivais já estão divididos em dois grupos neste episódio para preparar uma refeição nada glamorosa quando se fala em tempo e qualidade. + Minha avaliação dos restaurantes dos MasterJurados As duas turmas – se não houver surpresa, de um lado […]
MasterChef: nas águas do Rio Negro e o terror da torta de maçã

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Na semana passada, foi a vez de Marcos Baldassari dar adeus. Embora o trio de jurados Paola Carosella (Arturito e La Guapa Empanadas), Henrique Fogaça (Sal Gastronomia, Admiral’s Place e Cão Véio) e Erick Jacquin (Tartar & Co) dissesse que ele sabia cozinhar, o concorrente derrapou feio ao conseguir preparar um molho bechamel e não um suflê como foi solicitado. Nem […]
Receita de bolo integral de cenoura do La Guapa Empanadas

Receita de bolo integral de cenoura do La Guapa Empanadas

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Recentemente, o La Guapa Empanadas, casa comandada pela sócia e chef argentina Paola Carosella, conhecida por ser uma das juradas do reality MasterChef Brasil, na TV Bandeirantes(também à frente do restaurante Arturito), ganhou uma filial no Jardim Paulista. + Restaurante Como Assim?! serve almoço baratinho Nos dois endereços, a fatia de um bolo macio feito com […]

Novos endereços na cidade oferecem sabores latinos

 Por Ricky Hiraoka
Atualizado em 20 jan 2022, 09h22 - Publicado em 25 jul 2014, 23h00
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