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Chefs e empresários, entre eles Rogério Fasano, criticam prêmio 50 Best Restaurants em artigo do The New York Times
PorBlog do Lorençato
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O efeito foi rápido neste ano. Um grupo de chefs e donos de restaurantes do mundo inteiro protestou contra a legitimidade do prêmio The World 50 Best Restaurants, promovido pela revista inglesa Restaurant. Em comum, esses representantes gastronômicos caíram de posição ou nem apareceram na lista. Foi criado ainda o movimento Occupy 50 Best, questionando a publicação. + […]
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