Há algum tempo, Joyce Moysés, redatora-chefe de Claudia Noivas e minha colega desde que entrei na Editora Abril pela primeira vez em 1987, pediu que eu escrevesse um artigo com vinhos para serem servidos em festas de casamento. Fiz o texto que ilustra este post, seguido de uma tabela com dezesseis rótulos em quatro faixas […]
Não, o chef francês não abrirá outro restaurante. Aliás, ele se desligou da cozinha do bistrô Le Buteque para cuidar exclusivamente do refinado La Brasserie Erick Jacquin. A novidade é a ampliação do Brasserie com a saída da loja da importadora de vinhos Expand do imóvel que dividia com o restaurante francês. Toda a área […]
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