Tudo sobre espumante
Casa Chandon abrirá as portas com degustações, workshops e palestras
PorBlog do Lorençato
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O evento dedicado aos espumantes acontece entre 27 de julho e 8 de agosto na Casa Higienópolis com convidados especiais e menus harmonizados
Espumante sem bolhas: o que acontece com o rótulo ao envelhecer
PorVinho e Algo Mais
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Com o tempo, muitas garrafas perdem as borbulhas visíveis, mas ainda mantém o gás carbônico dissolvido
Xampers: bar serve espumante na torneira como chope em Pinheiros
PorNotas Etílicas - Por Saulo Yassuda
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A casa também tem uma carta de vinhos borbulhantes engarrafados e drinques. Veja a crítica
Produtora do Azeite Sabiá se lança no mundo dos espumantes
PorNotas Etílicas - Por Saulo Yassuda
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Conheça a Cave Sabiá, que estreia seu primeiro rótulo após a colheita de uvas no Rio Grande do Sul
O que a neurociência tem a ver com o prazer de tomar espumante
PorVinho e Algo Mais
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Ao abrir uma garrafa da bebida, as borbulhas proporcionam uma experiência sensorial. Entenda
Decantação de espumantes: a prática que divide opiniões e pode surpreender
PorVinho e Algo Mais
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Especialistas recomendam cuidado no serviço e ressaltam ganhos aromáticos em rótulos mais complexos
Espumante brasileiro é cartão de visitas da viticultura nacional
PorVinho e Algo Mais
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No Brasil, domina-se tanto o método charmat quanto o tradicional champenoise, com resultados que chegam a rivalizar com bons representantes do mundo
Produzido principalmente na Catalunha, a bebida ganhou esse nome por repousar em caves (que remetem às cavernas) durante a maturação
Vinhos com borbulhas não precisam ser tomados só no calor – estilos complexos e rosés são escolhas para os dias frios
Dia das Mães: vinhos são como afeto engarrafados e integram a celebração
PorVinho e Algo Mais
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Guardadas as proporções, algumas características da maternidade podem ser comparadas à intensidade dos grandes vinhos. Entenda
Novidade comemora os 14 anos da casa que tem receitas do chef Carlos Bertolazzi
Entre amigos ou em família, escolha as borbulhas que deixarão a festa de Réveilon mais especial
Onde tomar o espumante oficial do GP de Fórmula 1
PorNotas Etílicas - Por Saulo Yassuda
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Bar serve, ainda, menu harmonizado com rótulo da marca italiana Ferrari
Sparkling Festival tem degustação de espumantes
PorNotas Etílicas - Por Saulo Yassuda
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Evento reúne cerca de vinte vinícolas em frente ao Parque Villa-Lobos
Esse tipo de vinho, que andou um pouco afastado de nossas taças durante a pandemia, vem recuperando lugar
Sparkling Festival é um encontrinho para fãs de espumantes e vinhos mais frescos
PorNotas Etílicas - Por Saulo Yassuda
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Evento, que traz 350 rótulos para o público provar, rola em frente ao Parque Villa-Lobos no sábado (18)
Espumante produzido no Sul pertence ao grupo francês de luxo LVMH
Espumantes, tinto e branco para se tomar a dois
Espumantes de diferentes estilos para brindar a chegada de 2021
PorVinho e Algo Mais
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Confira a seleção, que conta até com o vinho em lata
Espumante gaúcho vence concurso francês e “some” das prateleiras
PorNotas Etílicas - Por Saulo Yassuda
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O 130 Blanc de Blanc, da Casa Valduga, deve voltar ao mercado ainda este mês
Separamos opções que não são difíceis de encontrar e não custam muito caro
Espumante gaúcho de menos de 50 reais é 5º melhor vinho do mundo
PorNotas Etílicas - Por Saulo Yassuda
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O resultado foi divulgado pelo World Ranking of Wines & Spirits (Ranking Mundial de Vinhos & Destilados)
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De segunda (19) até o dia 14 de fevereiro, a importadora World Wine promove um “bota-fora” de vinhos nas três lojas da capital. Mais de 200 rótulos, do novo e do velho mundo, recebem descontos de até 70%. + Vinícola no interior de São Paulo faz sucesso entre especialistas Entre os tintos, o francês Grand Bateau Rouge 2011, produzido pelo Château […]
Para usar um termo do universo dos vinhos, réveillon harmoniza com espumante. Depois das roupas brancas, nada mais emblemático do que abrir uma garrafa à meia-noite, para celebrar a chegada de um novo ano. A gama de bebidas para protagonizar o brinde é grande. No topo do ranking aparece o legítimo champanhe, título aplicado exclusivamente à bebida […]
Pode parecer tardio, mas premeditadamente escolhi um espumante para indicar durante o mês de janeiro. Estigmatizado como uma bebida de Natal e Réveillon, este vinhos deveriam ser consumidos incansavelmente por todo verão, sem cerimônias ou ocasiões específicas. Claro que o preço deve estar adequado a esta frequência e temos muita opções na faixa dos R$ […]
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