Tudo sobre Éclat
Entre as estreias de restaurantes no ano passado, o Éclat não ficou na minha lista dos 10 melhores, mas mereceu menção honrosa pela qualidade do trabalho da estreante Mariana Gilbertoni. A chef não responde mais pelos fogões. Embora tenha ingressado na casa em janeiro do ano passado, antes mesmo da inauguração que ocorreu só em outubro, […]
Afinal, quais são os melhores restaurantes abertos ao longo deste ano? Acredito que essa deva ser uma pergunta que o leitor se faça constantemente. Por isso, apresento aqui pelo segundo ano consecutivo uma seleção com os dez melhores estreantes, em ordem decrescente, do último ao primeiro colocado. São locais que se destacaram pela qualidade de seus […]
Cardápios do Éclat
PorBlog do Lorençato
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Confira o cardápio e a carta de vinhos, com preços, do Éclat, tema da minha crítica deste fim de semana na revista. + Leia a crítica
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